Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 décembre
Bienvenue sur le catalogue de la Boucherie Moderne ! Que vous en soyez un petit amateur ou un grand mangeur, vous trouverez forcément la pièce qu'il vous faut. Grâce à leur expertise, les garçons de la Boucherie Moderne mettent tout en œuvre pour vous proposer les meilleurs morceaux.
Notre spécialité ? La côte de bœuf maturée, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les plus curieux !
Nos éleveurs, à moins de 200 km de Paris, partagent notre amour pour une alimentation simple et authentique. En signant des contrats de vente de bêtes entières, nous garantissons à nos partenaires une stabilité, tout en vous offrant la possibilité de savourer une viande de qualité sans vous déplacer.
Ici, que du goût ! Les fins gourmets seront conquis par la Côte de bœuf de Galice, l'entrecôte Simmental ou le faux-filet normand. De plus, nous mettons en avant des produits provenant de régions renommées pour leur qualité, tels que le cochon du Cantal, le porc Noir de Bigorre ou encore l’agneau du Poitou.
Et pour accompagner tout ça, nous avons sélectionné le nec plus ultra de l'épicerie fine : fromages au lait cru, charcuteries locales et vins régionaux. Le tout choisi avec soin auprès de producteurs indépendants.
À la Boucherie Moderne, chaque produit raconte une histoire et valorise l’artisanat.
Bonne visite !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par
Anaïs,
le
suite à un achat le 03/07/2024
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Écrit par
Colette,
le
suite à un achat le 08/11/2025
Les paupiettes de veau sont excellentes. Je les ai agrémentées d'une sauce crémeuse au vin blanc d'Alsace. La qualité des côtes de veau première est telle que peu d'apprêts sont nécessaires. Un passage au grill avec quelques épices est suffisant pour les sublimer. Les tournedos étaient d'un seul tenant quoique encore un peu minces à mon goût. Je reprendrai certainement des côtes de veau et des paupiettes de veau.
Réponse de Boucherie Moderne
Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que les paupiettes et les côtes de veau vous aient autant plu — vos idées d’accompagnement donnent vraiment envie 😋.
Nous notons aussi votre remarque sur l’épaisseur des tournedos : ce genre de précision nous aide à ajuster nos découpes pour qu’elles correspondent encore mieux à vos attentes.
C’est un vrai plaisir de savoir que vous reviendrez pour nos côtes de veau et nos paupiettes. À très bientôt pour de nouvelles inspirations gourmandes !
La Boucherie Moderne.
Noté par
Frederic,
le
suite à un achat le 19/11/2025
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Écrit par
Gérard,
le
suite à un achat le 17/11/2025
Parfait !
Réponse de Boucherie Moderne
Merci pour votre message ! Ça fait toujours plaisir d’avoir des retours comme le vôtre. On continue à donner le meilleur pour vous proposer des produits de qualité ! 👌 La Boucherie Moderne.
Écrit par
florent,
le
suite à un achat le 18/10/2025
Très très très déçu des cordons bleu! Belle image sur le site. Mais la boucherie moderne se moque du monde! J'aurais du être plus méfiant. La boucherie moderne s'est bien gardée d'indiquer la composition. On les comprends. En réalité, il n'y a pas du tout de filet de poulet à l'intérieur... même pas reconstitué (Picard fait largement mieux!!!) Il semble tout simplement qu'il ne s'agit pas de viande: du gras, du minerai de viande, de l'amidon peut-être?!! Le fromage coule complétement, n'a aucune tenue (sorte de fromage reconstitué type industriel à base de croutes de fromages?). Enfin, la tranche de jambon est en fait une espèce de tranche de saucisson de porc plein de gras en salaison, semble t-il. C'est tout à fait comme les cordons industriels bas de gamme que l'on trouve dans les supermarchés hard discount. Sauf que la BM vend ses cordons à plus de 20 euro le kg !! c'est un scandale! Enfin, elle prétend que c'est bon pour nos enfants! Ce sont les cordons bleus des petits, disent-ils! Quelle éthique!
Écrit par
Marie Hélène,
le
suite à un achat le 11/11/2025
Produits très frais et très bons, livraison rapide et soignée
Réponse de Boucherie Moderne
Merci pour votre message ! Ça fait toujours plaisir d’avoir des retours comme le vôtre. On continue à donner le meilleur pour vous proposer des produits de qualité ! 👌 La Boucherie Moderne.
Noté par
yves,
le
suite à un achat le 12/11/2025
Réponse de Boucherie Moderne
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser 5 étoiles ⭐️ ! N’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux et à venir nous voir en boutique, cela nous fera toujours plaisir. Belle journée à vous. L’équipe de la Boucherie Moderne 🥩✨
Écrit par
YVES,
le
suite à un achat le 16/11/2025
Parfait.
Réponse de Boucherie Moderne
Merci pour votre message ! Ça fait toujours plaisir d’avoir des retours comme le vôtre. On continue à donner le meilleur pour vous proposer des produits de qualité ! 👌 La Boucherie Moderne.
Écrit par
Renée,
le
suite à un achat le 16/11/2025
je me suis régalé avec le pâté de tête ,il est absolument divin ! quand au coq il est parfait ,je suis contente de mes achats ainsi que de la livraison !
Réponse de Boucherie Moderne
Merci pour votre message ! Ça fait toujours plaisir d’avoir des retours comme le vôtre. On continue à donner le meilleur pour vous proposer des produits de qualité ! 👌 La Boucherie Moderne.
Écrit par
pierre,
le
suite à un achat le 18/11/2025
Parfait comme toujours
Réponse de Boucherie Moderne
Merci pour votre message ! Ça fait toujours plaisir d’avoir des retours comme le vôtre. On continue à donner le meilleur pour vous proposer des produits de qualité ! 👌 La Boucherie Moderne.
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