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Boucherie Moderne - Crottin de Chavignol - 1 pièce
Boucherie Moderne
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sur 425 avis Paris

Crottin de Chavignol - 1 pièce

60 g
Poids : 60 g

78,33 € / kg 4,70
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Origine Pictogramme drapeau Cher
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan

Fromage de chèvre emblématique du Berry, le Crottin de Chavignol évolue avec le temps : frais, il est doux et onctueux ; affiné, il devient plus sec, puissant et typé. Une petite merveille rustique qui se savoure nature ou passée au four, sur une tartine ou en salade. La Boucherie Moderne met un point d’honneur à le sélectionner chez des petits producteurs indépendants. Conseils dégustation • Laissez le fromage à température ambiante pendant environ une heure avant de le servir pour libérer ses arômes. • Variez les affinages pour découvrir la richesse des goûts du Crottin à chaque étape de sa maturation. • Accompagnez-le d’un Sancerre blanc ou d’un vin sec du Val de Loire. • Servez-le chaud sur une tranche de pain grillé avec une touche de miel ou de confiture de figues. • Commencez par les fromages doux et progressez vers les plus forts pour ne pas saturer votre palais trop rapidement. • Soyez curieux : Explorez de nouveaux fromages et de nouvelles combinaisons d’accompagnements pour enrichir votre expérience de dégustation.

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 11 juin

Ingrédients : Lait cru entier de chèvre
Désignation légale : Chavignol

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