Coppa Corse - 100g
Corse du Sud
21
jours minimum
Sous vide
frais
Pour vos apéritifs gourmands ou pour sublimer vos plateaux de dégustation, la Coppa corse est un choix incontournable. Cette charcuterie artisanale est élaborée à partir de l'échine de porc désossée, finement salée, séchée et affinée, offrant ainsi une texture tendre et un goût riche en saveurs.
Conseils Dégustation
• Sortez la Coppa du réfrigérateur environ 30 minutes avant de la déguster afin qu'elle atteigne la température ambiante. Cela permettra de libérer pleinement ses arômes et sa saveur.
• Accompagnements simples : Servez la Coppa avec des accompagnements simples qui mettront en valeur ses qualités, comme des olives, du pain frais, des tomates cerises ou des cornichons.
• Huile d’olive : Arrosez légèrement les tranches de Coppa d’un filet d’huile d’olive de qualité pour enrichir leur saveur.
• Accompagnez la Coppa d’un vin rouge léger et fruité pour compléter harmonieusement ses arômes délicats.
• Prenez le temps de déguster chaque tranche de Coppa en laissant fondre lentement en bouche pour apprécier pleinement sa texture et ses saveurs subtiles.
Bon appétit !
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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