Vin rouge La Florane - Magnum

Rouge gourmand et équilibré, aux tanins souples et au fruit mûr. Issu d’un assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan, ce vin provient de vignes d’une trentaine d’années situées à 300 mètres d’altitude sur des sols argileux, favorisant équilibre et maturité du fruit. La fermentation alcoolique en cuve inox permet de préserver la pureté aromatique, tandis que l’élevage sur lies fines en cuve béton apporte rondeur et structure. À la dégustation, il présente une robe rouge cerise et un profil immédiatement accessible. Le nez dévoile un fruité mûr et généreux. En bouche, les tanins sont souples et ronds, offrant un vin harmonieux et séduisant à tout moment. Il peut être dégusté à température ambiante ou légèrement rafraîchi pour plus de fraîcheur. Les parcelles situées en altitude bénéficient d’une maturation progressive qui préserve équilibre et fraîcheur. Le travail précis en cuve inox et béton permet d’exprimer la pureté du fruit tout en apportant texture et harmonie. Ce rouge accompagne parfaitement une planche de charcuterie, une côte de porc grillée, une bavette, un poulet rôti ou des grillades au brasero. Idéal pour une cuisine simple et conviviale.