Blanquette

Producteur

• Nature viande (8)
• Ferme du caroire (4)
• La Ferme de Charnioux (4)
• Domaine Sergent (3)
• Ferme de Montchervet (3)
• LA FERME DE COLLONGE (3)
• La Chaiseronne (3)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (3)
• Boucherie Lefeuvre (2)
• EPURE, Cuisine & Condiments (2)
• Ferme de la Paumerais (2)
• Ferme du Roussel (2)
• Fontalbat Mazars (2)
• La Borda Aurosa (2)
• La Ferme de Vers (2)
• Lagreze Foie Gras (2)
• Maison Guinot (2)
• Boucherie Moderne (1)
• Charcuterie Commenges (1)
• Château Saint Estève d'Uchaux (1)

Département de provenance

• Dordogne (13)
• Rhône (5)
• Gers (4)
• Indre (4)
• Isère (4)
• Haute-Loire (3)
• Manche (3)
• Tarn (3)
• Aude (2)
• Aveyron (2)
• Cher (2)
• Côtes D'Armor (2)
• Gironde (2)
• Haute-Garonne (2)
• Ain (1)
• Ariège (1)
• Côte d'Or (1)
• Drôme (1)
• Haute-Vienne (1)
• Loire-Atlantique (1)

Race du bovin

• Limousine (14)
• Croisement de races selectionnées (6)
• Gasconne (2)
• Montbéliarde (2)
• Charolaise (1)
• Races variées (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (9)
• Entre 10 et 20 EUR (30)
• Entre 20 et 35 EUR (44)
• Entre 35 et 50 EUR (47)
• > 50 EUR (14)

Pour combien de personnes

• 2 ou 3 (9)
• Plus de 6 (8)
• 3 ou 4 (7)
• 4 ou 5 (7)
• 2 (3)
• 4 (3)
• 5 (2)
• 1 (1)
• 6 (1)

Morceau du veau

• Blanquette (14)
• Colis (5)
• Mix (3)
• Côte (1)
• Epaule (1)
• Osso Buco (1)
• Quasi (1)

Type de viande

• Veau (26)
• Chèvre, chevreau (4)
• Porc (1)