Premier jour de livraison possible : vendredi 28 novembre
Nous nous sommes installés en 2018 à Centrès dans un endroit perdu au milieu de l'Aveyron en Occitanie sur 12 hectares de terres. Nous avons décidés d'élever des brebis et agneaux en viande bio car c'est notre façon de vivre au naturel !
Nous faisons les marchés de Gaillac et Villefranche de Rouergue : nous avons décidé de faire uniquement de la vente directe.
Nous faisons aussi du maraichage car nous avons la chance d'avoir 2 grandes serres de 25 mètres de long. Depuis septembre 2020, nous avons repris avec ma fille Louane, une société de fabrication de pâtes fraiches : nous fabriquons à la ferme des gnocchis, macaroni, tagliatelle, spaghetti, canestri, etc...
Nous travaillons donc en famille avec d'excellents produits ! On vous laisse les découvrir.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Frédéric,
le
suite à un achat le 10/11/2025
Très bon produit, bien emballé sous vide, quantité totale toujours supérieure à ce qui était prévue. Livraison rapide et au frais ! Très satisfaisant
Écrit par
claudie,
le
suite à un achat le 28/10/2025
pas encore gouté vos tripes d'agneau ,mais visuellement très appétissant, parfait pour l'emballage des pots en verre, reste plus qu'à déguster vos produits.
Écrit par
Yves,
le
suite à un achat le 15/10/2025
Bons produits, mais manque de conseil sur la conservation et le temps de cuisson
Écrit par
Céline,
le
suite à un achat le 14/10/2025
Viande de très bonne qualité, éleveur très impliqué et professionnel. Merci pour votre savoir-faire.
Réponse de La ferme de Javy
merci
Écrit par
Alain,
le
suite à un achat le 14/10/2025
Livraison parfaite ainsi que la viande d'agneau j"'en recommanderai
Réponse de La ferme de Javy
merci
Écrit par
Brice,
le
suite à un achat le 13/10/2025
Quel bonheur de manger de la viande qui a du gout ! Ça change des trucs insipides du supermarché. Et en plus les prix sont attractifs
Réponse de La ferme de Javy
merci
Écrit par
Michele,
le
suite à un achat le 18/09/2025
Agneau délicieux
Réponse de La ferme de Javy
merci
Noté par
Pascale,
le
suite à un achat le 15/09/2025
Écrit par
Robert,
le
suite à un achat le 16/09/2025
Un vrai régal merci
Écrit par
Nathalie,
le
suite à un achat le 31/08/2025
Pas du tout impressionnés par la qualité de la viande, le rôti était très gras a l'intérieur. Les rouleaux étaient comme du caoutchouc, on aurait peut être dû les faire cuire en sauce pour les attendrir. Et nous avions acheté 2.5 kgs et avons reçu 2.2kgs . Je ne renouvellerai pas cette expérience décevante.
Réponse de La ferme de Javy
personne de tres auvaise foi nos colis font tous plus de 2.5 kilos comme vous pouvez le voir dns nos evaluations nous ne pesons pas sur une baance de menagere mais dans un atelier de decoupe professionel en ce qui concerne la viande c est la meme chose vu que suite a son message nous n avons pas voulut rembourser vous vous permettez de denigrer notre travaial et notre viande il vaut mieux effectivement que vous ne recommandiez pas chez nous c est a cause de clients comme vous que l on se pose la queqtion d arreter de livrer et de continuer a vendre sur nos marches car bizarement nous avons jaais de soucis en direct votre discours est une honte vous ne pouvez pas critiquer uand vous allez en grznde surface alors vous en profiter pour taper sur les vrais agriculterus c est facile de critiquer derriere un ecran ne recommander pas chez nous on refuera la liivraion
![La ferme de Javy - [Précommande] gigot d agneau d environ2.5kilos](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/c47be72bae5f7c2e6fe28bf255a3e97f.jpg)
![La ferme de Javy - [Précommande] épaule entière avec os environ 1200 g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/ab95591ec458dc760f43f1e97a232652.jpeg)
