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GUINET MAXIME - Blanquette de veau
GUINET MAXIME
GUINET MAXIME
4.9/5
sur 305 avis Ain

Blanquette de veau

780 g

23,91 € / kg 18,65
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
Format Pictogramme bouteille CONSERVE
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille.
Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône.
Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins.
Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux.
Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de GUINET MAXIME : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 mai

Ingrédients : Viande de veau origine France - CREME 5% - bouillon de veau - carotte - oignon - ail - farine de BLE - thym - laurier - sel - poivre 
Désignation légale : Blanquette de veau