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Le Jardin des Gallines - Merguez d'agneau - Lot De 6 (500g)
Le Jardin des Gallines
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4.87/5
sur 3599 avis Yonne

Merguez d'agneau - Lot De 6 (500g)

500 g

31,20 € / kg 15,60
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Origine Pictogramme drapeau Yonne
DLC à réception Pictogramme sablier 1 jour minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Les agneaux du ''Jardin des Gallines'' sont des agneaux d'herbage : Les agneaux tètent et pâturent auprès de leur mère (race anglo-saxonne rustique pour l'élevage de plein air), sur des prairies certifiées AB. Le fait de brouter de l'herbe, fait que leur viande est rouge. Ils sont abattus à l'âge de 5 mois, lorsqu'ils pèsent entre 40 à 50 kg de poids vif ( soit 18 à 26kg de carcasse).Les merguez sont réalisées avec de l'agneau, de la volaille, des épices et des boyaux naturels d'agneau. Sans colorant ni conservateur

A conserver à 4°c

Tous les produits de notre gamme sont frais et peuvent donc être congelés si besoin. Nous travaillons sans aucun conservateurs d'où une DLC relativement courte. Les rôtis étant mis sous vide, ils sont vendus sans décor.

Lieu d'élevage : Tannerre en Puisaye (89)

Lieu de naissance : Tannerre en Puisaye (89)

Lieu d'abattage : Cosne sur loire (58)

Jours de livraison de Le Jardin des Gallines : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet

Ingrédients : agneau, volaille, épices à merguez, boyaux naturels d'agneau
Désignation légale : Merguez - lot de 6

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