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Charcuterie Louis OSPITAL - Andouille de Viande Sèche dite "Aitatxi"
Charcuterie Louis OSPITAL
Charcuterie Louis OSPITAL
4.96/5
sur 153 avis Pyrénées-Atlantiques

Andouille de Viande Sèche dite "Aitatxi"

280 g

29,00 € / kg 8,12
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille 1 pèce 280g
Pictogramme artisan

Andouille de Viande Sèche dite "Aitatxi".
Andouille de viande séchée et élaborée à partir d'une recette ancienne, un peu relevé au piment du Pays Basque. Un pur délice pour l'apéritif !
Elle se prénomme ''Aitatxi'', grand-père en français, car c'est lui qui a imaginé la recette avec un bout de chair.

Renseignements pratiques : A conserver à température ambiante. DLC à réception : 80 jours Portions : 5/6 pers

Marque : Charcuterie Louis Ospital

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Jours de livraison de Charcuterie Louis OSPITAL : Mardi , Mercredi , Jeudi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 10 mars

Ingrédients : Maigre de porc*, maigre de coche**, gras de porc*, panse de porc*, sel, dextrose, stabilisants : diphosphate disodique, diphosphate tétrasodique, antioxydants : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, colorant : carmin de cochenille, poivre, piment du pays basque, ail, piment fort, enveloppe : boyau de boeuf.
*Porc né, élevé et abattu en France **Coche née, élevée et abattue en France
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie / valeur énergétique : 371 kcal / 1546 kj ; matières grasses : 25.9 g dont acides gras saturés : 10.9 g 1.59 g glucides : 1.59 g dont sucres : 1.59 g ; protéines : 33.0 g ;sel : 4.54 g
Désignation légale : Andouille de viande sèche dite "Aitatxi"

La vitrine de Charcuterie Louis OSPITAL

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