L'Atelier de l'Argoat
Ille-et-Vilaine
47 avis

Andouillette à la ficelle de l'Argoat (x2)

420 g

20,21 € / kg 8,49
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Origine Ille-Et-Vilaine
Format Par paire de 210g environ chacune, sous-vide.
Conservation frais
Portions 2/3 personnes

L'andouillette à la Ficelle de l'Argoat est une andouillette entièrement faite à la main. Après avoir été liés sur une ficelle de lin, les chaudins de porc utilisés sont marinés dans un mélange original mixant Gros Plant, moutarde et épices.
A l'issue des différentes opérations de fabrication, chaque andouillette est ''refourrée'' à la main dans une ''robe''.

Grillée doucement au barbecue ou à la poêle, accompagnée d'une écrasée de pomme de terre notre andouillette à la ficelle enchantera vos déjeuners.

Idéal pour vos barbecues !

Renseignements pratiques : A conserver au frais entre 0 et 4°. A consommer dans les six jours après ouverture.

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Ingrédients : Chaudins de porc français, enveloppe : boyau de porc, sel, poivre, vin blanc (Gros Plant), moutarde, épices, plantes aromatiques.
Traces éventuelles de gluten et soja.
Données nutritionnelles : Valeurs pour 100g:energie: 992kj soit 239 kcalmatières grasses: 20g dont acides gras saturés: 8.7gglucides: traces, dont sucres:tracesprotéines: 14.8gsel: 1.23g
Désignation légale : Andouillette à la ficelle

La vitrine de L'Atelier de l'Argoat

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