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L'Atelier de l'Argoat - Andouillette à la ficelle de l'Argoat (x2)
L'Atelier de l'Argoat - Andouillette à la ficelle de l'Argoat (x2)
L'Atelier de l'Argoat
L'Atelier de l'Argoat
4.93/5
sur 719 avis Ille-et-Vilaine

Andouillette à la ficelle de l'Argoat (x2)

420 g

25,61 € / kg 10,76
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
Format Pictogramme bouteille Par paire de 210g environ chacune, sous-vide.
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

L'andouillette à la Ficelle de l'Argoat est une andouillette entièrement faite à la main. Après avoir été liés sur une ficelle de lin, les chaudins de porc utilisés sont marinés dans un mélange original mixant Gros Plant, moutarde et épices.
A l'issue des différentes opérations de fabrication, chaque andouillette est ''refourrée'' à la main dans une ''robe''. Grillée doucement au barbecue ou à la poêle, accompagnée d'une écrasée de pomme de terre notre andouillette à la ficelle enchantera vos déjeuners. Idéal pour vos barbecues !

Renseignements pratiques : A conserver au frais entre 0 et 4°. A consommer dans les six jours après ouverture.

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L'Atelier de l'Argoat : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

Ingrédients : Chaudins de porc français, enveloppe : boyau de porc, sel, poivre, vin blanc (Gros Plant), moutarde, épices, plantes aromatiques. Traces éventuelles de gluten et soja.
Désignation légale : Andouillette à la ficelle