Foie gras de canard cru extra gastronomie dévéiné "Spécial conserve"
Landes
8
jours minimum
sous vide
frais
4 ou 5
personnes
Ce foie gras cru extra déveiné est trié spécifiquement entre 480 et 520 g afin de supporter la stérilisation ainsi qu'une cuisson longue à forte température. En effet, plus un foie est petit, moins il fondra. De qualité optimale, ce foie gras est donc idéal pour vos bocaux et conserves ''Maison'' de foie gras entier.
Il vous permettra de préparer à l'avance vos bocaux de foies gras, car plus un foie en conserve ou en bocal vieillit, meilleur il sera !
Issus de souches traditionnelles à croissance lente, les canards de Terres d’Adour se distinguent par leur poids élevé et la coloration de leur plumage. Les palmipèdes passent les deux tiers de leur vie au grand air et produisent des viandes goûteuses aux fumets délicats et des foies aux saveurs rares.
Marque : Terres d'Adour
Déveiné : Oui
Type de foie gras : Foies Gras Cru déveiné
Lieu d'élevage : Landes
Lieu de naissance : Chalosse
Lieu d'abattage : Landes
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Terres d'Adour : Mercredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 août
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Terres d'Adour, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 35 € | entre 35 € et 50 € | > 50 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 2,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Terres d'Adour va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Terres d'Adour.