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Charcuterie Louis OSPITAL - Demi Jambon de Bayonne IGP
Charcuterie Louis OSPITAL
Charcuterie Louis OSPITAL
4.92/5
sur 478 avis Pyrénées-Atlantiques

Demi Jambon de Bayonne IGP

2.7 kg

30,17 € / kg 81,46
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille 1 demi jambon de 2,7 kg sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
IGP
Pictogramme artisan

Demi Jambon de Bayonne IGP.
Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest et travaillé aux quatre saisons, notre jambon de Bayonne bénéficie d'un séchage de 12 mois minimum à l'air libre. Sa longue DLC vous permettra de vous régaler durant toute l'année.
Une fois son emballage ôté, ce jambon typique basque désossé doit être enveloppé dans un linge propre au bac à légumes de votre réfrigérateur.

Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et 4°C. DLC : 80 jours

Marque : Charcuterie Louis Ospital

Lieu d'élevage : France, Sud Ouest IGP

Lieu de naissance : France, Sud Ouest IGP

Lieu d'abattage : France, Sud Ouest IGP

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Charcuterie Louis OSPITAL : Mardi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 avril

Ingrédients : Jambon frais certifié Bayonne, sel de Salies de Béarn IGP, sel, conservateur : nitrate de potassium, épices, dextrose, saccharose. Affinage naturel à l’air libre 12 mois.
Désignation légale : Demi jambon de Bayonne

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