L'Atelier de l'Argoat
Ille-et-Vilaine
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Gridouille de l'Argoat à l'ancienne en morceau

290 g

30,17 € / kg 8,75
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Origine Ille-Et-Vilaine
Format Par morceau de 290g environ, sous-vide.
Conservation frais
Portions 2/3 personnes

La gridouille de l'Argoat à l'Ancienne est une andouille de Vire avec un morceau de poitrine de porc maigre.Elle est constituée de chaudins de porc dits ouverts. L'ensemble chaudins et poitrine après avoir été poivré est embossé à la main dans une envelo

Renseignements pratiques : A conserver au frais entre 0 et 4°. A consommer dans les six jours après ouverture.

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Ingrédients : Chaudins et poitrine (25%) de porc français, enveloppe : boyau de boeuf, sel, poivre.
Traces éventuelles de gluten et soja.
Données nutritionnelles : Valeurs pour 100g:energie: 1046kj soit 252 kcalmatières grasses: 20g dont acides gras saturés:9.6gglucides: traces, dont sucres:tracesprotéines: 18gsel: 2.9g
Désignation légale : Andouille au lard

La vitrine de L'Atelier de l'Argoat

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