L'Atelier de l'Argoat - La Guémenoise: Une Andouille Façon Guémené Avec Coeur De Poitrine
L'Atelier de l'Argoat
L'Atelier de l'Argoat
Ille-et-Vilaine
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La Guémenoise: Une Andouille Façon Guémené Avec Coeur De Poitrine

440 g

40,90 € / kg 18,00
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Origine Ille-Et-Vilaine
Format En demi pièces de 440g environ
Conservation frais
Portions 2/3 personnes

Notre Andouille Guémenoise de l'Argoat à l'Ancienne est constituée essentiellement de chaudins de porc dits fermés déroulés sur un cœur de poitrine de porc maigre. Construite comme une Véritable Andouille de Guémené à l'Ancienne, les chaudins au nombre de seize sont déroulés et poivrés suivant un procédé entièrement manuel.

Après cuisson, notre Guémenoise est fumée uniquement au bois de hêtre sans autre additif ou colorant. la Guémenoise de l'Argoat se consomme froide ou chaude , à l'apéritif ou en tronçon grillé au barbecue façon andouillette. Ce produit vous comblera par sa finesse et son goût.

Marque : Atelier de l'Argoat

Allergènes : Traces éventuelles de gluten et soja.

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Ingrédients : Chaudins et poitrine (25%) de porc français, sel, poivre.
Traces éventuelles de gluten et soja.
Données nutritionnelles : Valeurs pour 100g: energie: 1046kj soit 252 kcal matières grasses: 20g dont acides gras saturés:9.6g glucides: traces, dont sucres:traces protéines: 18g sel: 2.9g
Désignation légale : La Guémenoise de l'Argoat

La vitrine de L'Atelier de l'Argoat

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