Charcuteries fermières
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Achetez nos charcuteries fermières ! Des charcuteries élaborés à partir des martières premières produites sur la ferme, pour un résultat trop trop trop bon ! Rillettes, pâté, saucisson, lonzo, chorizo... La liste est longue !
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Maison VEROT
Saucisson Porc Fermier Marion
Fromage Gourmet
Fromage de tête Fermier
- Porc Fermier
Gourmets de l'Ouest
Plateau apéro charcuterie porc fermier + Tomme fermière au lait cru
Maison Paris
Boudin De Porc Fermier
Maison Paris
Chichons De Porc Fermier
Ferme AOZTEIA
Saucisson Fermier De Porc Basque Kintoa
La Ferme Du Reel
Boudin blanc de volaille fermier x2
Gourmets de l'Ouest
Assortiment pâtés et rillettes de porc fermier
Ferme AOZTEIA
Chorizo Fermier De Porc Basque Kintoa
La Ferme Du Reel
Boudin Blanc de Volaille Fermier - 6 Pers
Charcuterie Mannei
Ficatellu Sec Fermier de Porc Noir Nustrale -Sans Nitrite-
Charcuterie Mannei
Saucisson sec Fermier de Porc Noir Nustrale - Sans Nitrite-
- Label Rouge
Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961
Tranche de lard frais de porc fermier d'Auvergne x10
Le Confit d'Ascain
Foie gras de canard entier mi-cuit 200g fermier
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier de canard fermier du Périgord 500 g boîte
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier de canard fermier du Périgord truffé 3% 195g
- Porc Fermier
- Label Rouge
Maison Millas
Jambon cuit de porc fermier élevé en plein air sans ajout de sel nitrité -tranches
Fromage Gourmet
Rillettes de Porc Fermières
- Médaille de bronze CGA 2024
Le Confit d'Ascain
foie gras de canard entier fermier 180g canard issu de l'exploitation familiale
Fromage Gourmet
Terrine de Campagne Fermière
- Sans Gluten
- Porc Fermier
La Ferme de Grémi
Colombo de porc à la Créole - Porc de "Bayeux" - Fermier et Plein Air
- Porc Fermier
- Label Rouge
Maison Millas
Dés De Jambon Cuit De Porc Fermier Élevé En Plein Air Sans Ajout De Sel Nitrité
Charcuterie Mannei
Rillettes Fermières au Porc Noir Nustrale
Ferme les Acacias
Coffret Fermier
Maison Paris
Hure De Porc Fermier
Charcuterie Mannei
Rillettes Fermières au Porc Noir Nustrale au Cédrat
Charcuterie Mannei
Rillettes Fermières au Porc Noir Nustrale aux Figues
- Porc Fermier
La Borderie de Soulages
Saucisson au cabecou fermier
Charcuterie Mannei
Plateau Dégustation/Apéro de Charcuteries Fermières de Porc Noir Nustrale -Sans Nitrite-
Charcuterie Mannei
Panzetta Fermière de Porc Noir Nustrale -Sans Nitrite- en Morceau
Charcuterie Mannei
Rillettes Fermières au Porc Noir Nustrale à la Châtaigne
Charcuterie Mannei
Vuletta Fermière de Porc Noir Nustrale -Sans Nitrite - En Tranches
Charcuterie Mannei
Rillettes Fermières au Porc Noir Nustrale à la Clémentine
- Porc Fermier
La Borderie de Soulages
Lot pâté et Fricandeau fermier
Charcuterie Mannei
Vuletta (ou Bulagna) Fermière de Porc Noir Nustrale -Sans Nitrite- En Morceau
Charcuterie Mannei
Panzetta Fermière de Porc Noir Nustrale - Affinée 4/6 Mois - En Tranches
- Sans Gluten
- Porc Fermier
La Ferme de Grémi
Rillettes - Porc de "Bayeux" - Fermier et Plein Air
- Sans Gluten
- Porc Fermier
La Ferme de Grémi
Saucisse - Lentille Porc de "Bayeux" - Fermier et Plein Air
- Porc Fermier
La Borderie de Soulages
Saucisse sèche fermière
Les Délices de Vermorel
bolognaise fermière
- Sans Gluten
- Porc Fermier
La Ferme de Grémi
Pâté de Campagne Iodé - Porc de "Bayeux" - Fermier et Plein Air
Le Confit d'Ascain
foie gras de canard entier fermier 180g longue conservation lot de 3
Le Confit d'Ascain
Foie gras de canard entier mi-cuit 200g fermier lot de 3
- Sans Gluten
- Porc Fermier
La Ferme de Grémi
Pâté de Campagne Nature - Porc de "Bayeux" - Fermier et Plein Air
- Sans Gluten
- Porc Fermier
La Ferme de Grémi
Sauté de porc Marengo - Porc de "Bayeux" - Fermier et Plein Air
- Médaille de bronze CGA 2023
Le Confit d'Ascain
foie gras de canard entier fermier 315g canard issu de l'exploitation familiale
- Sans Gluten
- Porc Fermier
La Ferme de Grémi
Pâté de Campagne aux Pommes - Porc de "Bayeux" - Fermier et Plein air
- Sans Gluten
- Porc Fermier
La Ferme de Grémi
Sauté de porc au Cidre - Porc de "Bayeux" - Fermier et Plein Air
- Sans Gluten
- Porc Fermier
La Ferme de Grémi
Pâté de Campagne aux Camembert Normand - Porc de "Bayeux" - Fermier et Plein Air
- Bio
Le Pré de la Rivière
Rillettes de volaille fermière à la moutarde
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier d'oie fermière du Périgord 125g
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier d'oie fermière du Périgord 350g
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier d'oie fermière du Périgord 190g
- Porc Fermier
L'Atelier des Gourmets
Saucisse de Porc du Ventoux - 2x200gr
- Porc Fermier
L'Atelier des Gourmets
Saucisson du Mont Ventoux
- Haute Valeur Environnementale
GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme
Rillettes d'oie fermière élevées pour leur chair tendre et goûteuse
- Porc Fermier
L'Atelier des Gourmets
Jambon Cuit du Mont Ventoux (par 4 tranches) - 320gr
- Porc Fermier
Melsat - Yannick Delpech
Saucisse de Toulouse véritable
- Porc Fermier
Melsat - Yannick Delpech
Saucisse de Toulouse véritable
- Porc Fermier
Ferme Tradi-Bresse
Saucissons à cuire
- Porc Fermier
L'Atelier des Gourmets
Jambon Cuit du Mont Ventoux (par 8 tranches) - 640gr
- Porc Fermier
Ferme Tradi-Bresse
Pâté aux figues
- Porc Fermier
Ferme Tradi-Bresse
Saucisses de Toulouse x4
- Porc Fermier
Ferme Tradi-Bresse
Pâté de tête
- Porc Fermier
Fromagerie Maurice
Pâté de Foie
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Saucisses de porc plein air
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Chipolatas de porc plein air
- Porc Fermier
Ferme Tradi-Bresse
Civier
- Porc Fermier
Ferme Tradi-Bresse
Pâté croûte 2 tranches
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Saucisson sec de porc plein air
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Terrine de jambonneau tranchée
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Chipolatas de porc plein air aux herbes
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
jambon cru de porc plein air
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Terrine de pâté de campagne tranchée
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Jambon blanc de porc plein air
- Bio
- Porc Fermier
Terres EnVie
Terrine de Tête Mangalica Bio
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Terrine de rillettes tranchée
- Porc Fermier
MONTAUZER
Coppa Basque-14 tr s/v
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Boudin noir de porc plein air
- Porc Fermier
Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961
Lard fumé maison - 6 Tranches
- Porc Fermier
Ferme Tradi-Bresse
Chipolata aux herbes de porc plein air x6
- Porc Fermier
Ferme Tradi-Bresse
Chipolata nature de porc plein air x6
- Porc Fermier
Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961
Bacon maison - 10 Tranches
- Porc Fermier
- Médaille de bronze CGA 2024
MONTAUZER
Noix de Jambon Ibaïama 20 mois d'affinage s/v - 1.1 Kg
- Porc Fermier
- Médaille de bronze CGA 2024
MONTAUZER
Noix de Jambon Ibaïama 20 mois d'affinage s/v- 0.9 Kg
- Porc Fermier
- Médaille de bronze CGA 2024
MONTAUZER
Noix de Jambon Ibaïama 20 mois d'affinage s/v - 1.3 Kg
- Porc Fermier
La Ferme de Collonge
Saucisson Sec pur porc sans nitrite - 350gr
- Porc Fermier
- Médaille de bronze CGA 2024
MONTAUZER
5 tranches de Jambon Ibaïama 20 mois d'affinage s/v - env 180 grs
- Porc Fermier
La Ferme DUVAL
[Précommande] Saucisses de Porc x4
- Porc Fermier
La Ferme DUVAL
[Précommande] Chipolatas de Porc x5
- Porc Fermier
La Ferme de Cintrat
Terrine de fritons tranchée
- Bio
- Porc Fermier
Terres EnVie
Terrine de Tête Mangalica Bio
Fromage Gourmet
Charcuterie pour Raclette - 4 personnes
Ferme Joos
rillette de poulet
Fromage Gourmet
Charcuterie pour Raclette - 6 personnes
Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961
Planche apéro de charcuteries - 5 pers
Fromage Gourmet
Charcuterie pour Raclette - 10 personnes
Cote2boeuf
saucisse sèche sans nitrite
Cote2boeuf
Saucisson sec sans nitrite
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Achat de charcuteries fermières sur Pourdebon
Sur Pourdebon, retrouvez toutes nos charcuteries fermières : saucissons, jambons, pâtés, terrines, rillettes, boudins, andouilles... Ces véritables produits de terroir sont ancrés dans une tradition locale et un savoir-faire artisanal.
C'est quoi une charcuterie fermière ?
Les charcuteries fermièrs sont un type de charcuteries élaborées à partir de viandes de qualité issues d'élevages fermiers. A l'inverse de la charcuterie industrielle, souvent produite en masse et avec des ingrédients standardisés, la charcuterie fermière est élaborée de façon artisanale, avec une attention particulière accordée à la provenance des viandes et à la qualité des ingrédients.
Dans une charcuterie fermière, les viandes utilisées sont généralement issues d'élevages locaux, où les animaux sont élevés dans des conditions plus naturelles et bénéficient d'une alimentation adaptée. Les fermiers ont souvent un contrôle direct sur l'ensemble du processus de production, depuis l'élevage des animaux jusqu'à la fabrication des produits finis, ce qui permet de garantir une traçabilité et une qualité supérieures.