Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit sélection Lascours - 400g
France
4
jours minimum
1 x 400g
frais
3 ou 4
personnes
Préparé selon la tradition, ce foie gras de canard entier est simplement assaisonné de sel et de poivre avant une cuisson douce qui préserve toute sa finesse. Sélectionné par nos soins auprès de la Maison Dandieu, il reflète l’exigence et l’authenticité d’un savoir-faire artisanal. Symbole du Sud-Ouest, le foie gras se déguste dans le respect de la tradition : il ne se tartine pas, il se dépose délicatement sur un toast. Accompagné d’un confit d’oignons, d’une gelée de figues ou de quelques perles de vinaigre balsamique, il révèle toute la richesse de ses arômes. Un produit simple et noble, à savourer lors des grandes occasions comme dans les moments de partage. Conseil de dégustation : sortez le foie gras du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le servir. Coupez des tranches fines à l’aide d’un couteau trempé dans l’eau chaude, puis déposez-les sur des toasts légèrement grillés. Servez avec un vin blanc moelleux pour un accord parfait.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Pensez à prendre des photos des colis, produits et étiquettes en cas de soucis pour nous les envoyer ! Merci pour votre compréhension !
Allergènes : Foie gras de canard origine France, sel, poivre.
Déveiné : Oui
Type de foie gras : Foies Gras Entier
Lieu d'élevage : France
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : France
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 22 novembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.
