Rôti de veau (Veau)

Producteur

• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (21)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (19)
• Nature viande (12)
• Boucherie Lefeuvre (10)
• La ferme d'Enjacquet (8)
• Boucherie Moderne (7)
• La Ferme de Franck et Blandine (7)
• Fontalbat Mazars (6)
• La Ferme de Vers (6)
• Ferme de Montchervet (5)
• Maison Lascours (5)
• Ferme GAEC Côte Pardin (4)
• LA FERME DE COLLONGE (2)
• Maison Victor - Depuis 1976 (2)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (1)
• SCEA Champ du Puits (1)

Département de provenance

• Isère (19)
• Haute-Loire (18)
• Dordogne (13)
• Cher (10)
• Gers (8)
• Cantal (7)
• Haute-Vienne (7)
• Loire (7)
• Rhône (7)
• Aveyron (6)
• Tarn (6)
• Corrèze (4)
• Drôme (2)
• Haute-Garonne (1)
• Yonne (1)

Race du bovin

• Limousine (56)
• Croisement de races selectionnées (39)
• Races variées (11)
• Montbéliarde (5)
• Aubrac (4)
• Blonde D'Aquitaine (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (6)
• Entre 10 et 20 EUR (16)
• Entre 20 et 35 EUR (59)
• Entre 35 et 50 EUR (92)
• > 50 EUR (24)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (35)
• 4 ou 5 (31)
• 5 (14)
• 2 ou 3 (8)
• 4 (8)
• 6 (8)
• 3 ou 4 (5)
• 2 (3)
• 1 (2)
• 1 ou 2 (1)
• 3 (1)

Morceau du veau

• Rôti (62)
• Côte (8)
• Colis (7)
• Mix (6)
• Quasi (6)
• Noix (5)
• Blanquette (3)
• Epaule (3)
• Escalope (3)
• Collier (2)
• Jarret (2)
• Paupiette (2)
• Tendron (2)
• Filet (1)
• Paleron (1)
• Poitrine (1)
• Veau Complet (1)
• assortiment (1)

Type de viande

• Veau (115)
• Boeuf (1)