Paupiettes (Viandes)

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (8)
• EARL Plumes et Laines (5)
• Ferme du Bois de Boulle (5)
• Maison Victor - Depuis 1976 (4)
• Boucherie Lefeuvre (3)
• Boucherie Moderne (3)
• Ferme Guillaumont (3)
• Ferme de la Paumerais (3)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (3)
• Boucherie Puig (2)
• La Ferme Durbois (2)
• La Ferme de Franck et Blandine (2)
• L’Echo Paysan (2)
• Maison Lascours (2)
• Nature et Régions (2)
• Coeur de Grange (1)
• Ferme Joos (1)
• Ferme Rybinski (1)
• Ferme de Montchervet (1)
• Ferme de Pleinefage (1)

Département de provenance

• Isère (8)
• Loire-Atlantique (5)
• Morbihan (5)
• Cantal (4)
• Côtes D'Armor (4)
• Drôme (4)
• Cher (3)
• Eure-Et-Loir (3)
• Meurthe-Et-Moselle (3)
• Rhône (3)
• Dordogne (2)
• Haute-Vienne (2)
• Nièvre (2)
• Pyrénées-Orientales (2)
• Tarn (2)
• Autre (1)
• Eure (1)
• Haute-Loire (1)
• Loir-Et-Cher (1)
• Lot (1)

Race du bovin

• Limousine (6)
• Croisement de races selectionnées (5)
• Aubrac (2)
• Montbéliarde (1)

Espèce de la volaille

• Poulet (13)
• Pintade (5)
• Dinde (4)
• Canard (3)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (11)
• Entre 10 et 20 EUR (26)
• Entre 20 et 35 EUR (44)
• Entre 35 et 50 EUR (51)
• > 50 EUR (9)

Pour combien de personnes

• 2 (14)
• 4 (11)
• Plus de 6 (9)
• 2 ou 3 (6)
• 3 ou 4 (5)
• 6 (5)
• 1 (4)
• 1 ou 2 (4)
• 4 ou 5 (1)
• 5 (1)

Pièce de la volaille

• Paupiette (15)
• Escalope (3)
• Haut De Cuisse (3)
• Colis (1)
• Désossé (1)
• Mix (1)
• Suprême (1)

Morceau du veau

• Paupiette (10)
• Epaule (2)
• Colis (1)
• Noix (1)

Type de viande

• Veau (14)
• Porc (11)
• Lapin (7)
• Agneau (1)
• Autres viandes (1)
• Cheval (1)