Veau

Producteur

• Nature viande (65)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (57)
• Boucherie Lefeuvre (39)
• LA FERME DE COLLONGE (39)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (38)
• Maison Lascours (37)
• Boucherie Moderne (29)
• Ferme de Montchervet (24)
• La Ferme de Franck et Blandine (19)
• La Ferme de Vers (19)
• Nature et Régions (18)
• Ferme GAEC Côte Pardin (17)
• SCEA Champ du Puits (14)
• La ferme d'Enjacquet (12)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (10)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (8)
• La Chaiseronne (8)
• Huilerie de Neuville (7)
• Enclos des Anges (6)

Département de provenance

• Dordogne (80)
• Isère (57)
• Rhône (51)
• Cher (40)
• Haute-Loire (34)
• Autre (27)
• Loire (26)
• Cantal (25)
• Gers (25)
• Tarn (25)
• Haute-Vienne (24)
• Nièvre (18)
• Ain (15)
• Corrèze (15)
• Yonne (15)
• Drôme (13)
• Haute-Garonne (12)
• Gironde (9)
• Manche (8)
• Vienne (8)

Race du bovin

• Limousine (187)
• Croisement de races selectionnées (105)
• Montbéliarde (18)
• Aubrac (16)
• Races variées (15)
• Charolaise (12)
• Salers (12)
• Blonde D'Aquitaine (10)
• Prim'Holstein (8)
• Black Pearl (5)
• Bœuf de Galice (4)
• Bison (1)
• Buffle (1)
• Gasconne (1)

Prix

• < 5 EUR (21)
• Entre 5 et 10 EUR (126)
• Entre 10 et 20 EUR (324)
• Entre 20 et 35 EUR (470)
• Entre 35 et 50 EUR (541)
• > 50 EUR (87)

Pour combien de personnes

• 4 ou 5 (83)
• 2 ou 3 (77)
• Plus de 6 (75)
• 2 (71)
• 3 ou 4 (37)
• 4 (33)
• 1 (30)
• 1 ou 2 (25)
• 6 (25)
• 5 (18)
• 3 (13)

Morceau du veau

• Rôti (64)
• Abats (42)
• Côte (26)
• Escalope (26)
• Blanquette (20)
• Colis (15)
• Noix (15)
• Haché (13)
• Mix (13)
• Tendron (12)
• Quasi (10)
• Epaule (9)
• Autres (8)
• Jarret (8)
• Filet (7)
• Grenadin (7)
• Paupiette (7)
• Tête (7)
• Osso Buco (5)
• Carré (4)

Type de viande

• Veau (348)
• Boeuf (48)
• Autres viandes (14)
• Porc (9)
• Agneau (2)
• Bison (1)
• Buffle (1)
• Cheval (1)
• Chèvre, chevreau (1)