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Triperie Gasconne - Onglet de veau
Triperie Gasconne
Triperie Gasconne
4.8/5
sur 134 avis Haute-Garonne

Onglet de veau

400 g

30,00 € / kg 12,00
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personne
Pictogramme artisan

L'onglet (qui est un abat) est une pièce a fibre longue, juteuse et trés gouteuse. A la Triperie Gasconne nous faisons partie des derniers artisans uniquement tripiers. Aprés avoir testé toutes les provenances possibles nous avons selectionné ce qu'il y a de mieux en onglet de veau. Le poids peut varier de plus ou moins 5%

Renseignements pratiques : Ouvrir le paquet 2 heures avant cuisson A consommer dans la journée après ouverture

Race du bovin : Limousine

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Morceaux du veau : Onglet

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Triperie Gasconne : Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Désignation légale : Onglet de veau

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