Chair de saucisse

Producteur

• La Criée d'à Côté (14)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (13)
• Brest Marée (13)
• Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau (10)
• La Paysanne des Mers (10)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (10)
• Terres EnVie (7)
• Ferme Porc & Pink (6)
• Ferme des Hautes Granges (6)
• Ferme Bret (4)
• Ferme de Pleinefage (4)
• Ferme de la Paumerais (4)
• La Ferme du Chaudron (4)
• Nature et Régions (4)
• Ocean Frais (4)
• Boucherie Moderne (3)
• Coeur de Grange (3)
• EARL Plumes et Laines (3)
• Enclos des Anges (3)
• Ferme Angus (3)

Département de provenance

• Loire-Atlantique (22)
• Dordogne (15)
• Isère (14)
• Pyrénées-Atlantiques (14)
• Finistère (13)
• Morbihan (13)
• Autre (11)
• Manche (11)
• Ariège (9)
• Côtes D'Armor (8)
• Tarn (8)
• Pas-De-Calais (5)
• Aveyron (4)
• Charente Maritime (4)
• Nièvre (4)
• Yonne (4)
• Gers (3)
• Haute-Corse (3)
• Haute-Garonne (3)
• Haute-Loire (3)

Espèce du poisson

• Lotte (17)
• Saumon (8)
• Julienne (5)
• Cabillaud (4)
• Lieu (3)
• Saint-Pierre (3)
• Turbot (2)
• Barbue (1)
• Eglefin (1)
• Maquereau (1)
• Raie (1)
• Tacaud (1)
• Truite (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (27)
• Duroc (9)
• Mangalica (8)
• Large White (5)
• Basque (3)
• Gascon (2)
• Porc d'Occitanie (2)

Morceau du porc

• Chair à Saucisse (27)
• Colis (6)
• Saucisse (6)
• Mix (4)
• Sauté (4)
• Epaule (3)
• Rôti (2)
• Autres (1)
• Crépinette (1)
• Echine (1)
• Poitrine (1)

Prix

• < 5 EUR (9)
• Entre 5 et 10 EUR (60)
• Entre 10 et 20 EUR (128)
• Entre 20 et 35 EUR (165)
• Entre 35 et 50 EUR (180)
• > 50 EUR (34)

Pour combien de personnes

• 2 ou 3 (33)
• 2 (27)
• 3 ou 4 (25)
• Plus de 6 (24)
• 4 ou 5 (21)
• 4 (17)
• 1 ou 2 (13)
• 6 (7)
• 1 (4)
• 3 (3)
• 5 (2)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (47)
• Pisciculture (6)
• Océan Indien (2)

Pêche ou élevage

• Sauvage (41)
• Elevage (11)

Type de viande

• Porc (56)
• Veau (11)
• Boeuf (6)
• Lapin (3)
• Gibier (1)
• Volaille (1)