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    Bienvenue chez Maison Biau
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Maison Biau : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mardi 08 septembre

    Maison Biau est née à Villardonnel, où Charlotte a créé en 2018 un élevage de porcs noirs gascons afin de préserver cette race rustique et pour défendre une agriculture plus respectueuse.

    Rejointe par Mélanie, nous avons fait de la ferme un lieu familial où l’on élève, transforme et partage avec sincérité. Notre élevage est certifié **Agriculture Biologique**, nous travaillons en plein air intégral : des porcs élevés en forêt, nourris avec des céréales 100% bio, un rythme lent et une production en petites séries. Notre philosophie est simple : respecter le vivant, maîtriser chaque étape et proposer des produits d'exception.

    *Bonne dégustation !*

    Direct ProducteurDirect Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Patricia, le suite à un achat le 12/08/2026
    La viande est excellente.
    Écrit par Yannick, le suite à un achat le 18/08/2026
    Je n'ai évidemment pas tout goûté mais je peux dire aisément que le jambon cru de porno noir à 20 mois d'affinage est un produit d'exception ... les terrines sont également remarquables
    Écrit par Sonia, le suite à un achat le 19/06/2026
    Terrine délicieuse et rillettes prometteuses. J'enlève 1 étoile car j'étais persuadée à cause des photos d'avoir commandé des produits en bocaux et donc à longue conservation. Je me suis retrouvée avec plus de 800 g de denrées fraîches qu'il m'a fallu congeler. Dommage que la vitrine ne soit pas en concordance avec le texte (même si j'aurais dû faire attention).
    Écrit par WILMER, le suite à un achat le 31/05/2026
    OK
    Noté par Nicole, le suite à un achat le 04/05/2026
    Noté par Ronan, le suite à un achat le 05/06/2026
    Écrit par Jacques, le suite à un achat le 21/04/2026
    Si vous aimez le boudin noir n'hésitez pas. Peut-être un peu cher mais tellement bon. Produit de qualité. Bravo à ces deux jeunes femmes qui osent prendre des risques pour notre plaisir.
    Écrit par pascale, le suite à un achat le 07/04/2026
    très bon produits, fricandeau délicieux, parfaitement assaisonné, côte échine fondante et très goûtue. seule petite déception les travers qui manquent un peu de viande et qui s'apparentent plutôt à des ribs. cela n'empêche que je me suis régalée
    Écrit par Dominique, le suite à un achat le 04/04/2026
    TRES BONS PRODUITS
    Écrit par MARION, le suite à un achat le 20/04/2026
    J'ai pu goûter déjà le boudin noir qui était excellent et que j'ai pu très bien digéré (ce qui est rarement le cas quand je l'achète ailleurs). Je reprendrais avec plaisir. J'ai pu aussi goûter les saucisses qui étaient très bonnes ! Merci pour vos beaux produits de qualité.
    • Raison sociale : SAS MAISON BIAU - LA BOUCHERIE
    • N° SIRET : 10368030200017
    • Adresse : 5 PLACE DU JOUR LONG, 11600 VILLARDONNEL, France
    • Nombre de ventes : 54 ventes
    • Mise en ligne le : 14 janvier 2026
    • Taux d'acceptation : 100 %

    La vitrine de Maison Biau

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Assortiments de charcuterie

    Viandes

    Porc