Chair à saucisse

Producteur

• La Criée d'à Côté (15)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (13)
• Brest Marée (13)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (12)
• Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau (10)
• La Paysanne des Mers (10)
• Terres EnVie (8)
• La ferme d'Enjacquet (7)
• Maison Lascours (7)
• Ferme Porc & Pink (6)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (5)
• Ferme Bret (4)
• Ferme de Pleinefage (4)
• Ferme de la Paumerais (4)
• Nature et Régions (4)
• TIELLES Dassé René (4)
• Boucherie Moderne (3)
• EARL Plumes et Laines (3)
• Enclos des Anges (3)
• Ferme Angus (3)

Département de provenance

• Loire-Atlantique (17)
• Morbihan (15)
• Autre (14)
• Isère (14)
• Pyrénées-Atlantiques (14)
• Finistère (13)
• Ariège (11)
• Dordogne (11)
• Manche (11)
• Gers (9)
• Tarn (8)
• Côtes D'Armor (7)
• Hérault (6)
• Haute-Garonne (5)
• Pas-De-Calais (5)
• Aveyron (4)
• Indre (4)
• Nièvre (4)
• Drôme (3)
• Haute-Corse (3)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (33)
• Mangalica (9)
• Duroc (8)
• Large White (5)
• Basque (3)
• Gascon (3)
• Porc d'Occitanie (2)

Morceau du porc

• Chair à Saucisse (28)
• Colis (7)
• Saucisse (7)
• Autres (5)
• Sauté (5)
• Epaule (3)
• Mix (3)
• Rôti (2)
• Crépinette (1)
• Echine (1)
• Poitrine (1)

Prix

• < 5 EUR (11)
• Entre 5 et 10 EUR (56)
• Entre 10 et 20 EUR (127)
• Entre 20 et 35 EUR (163)
• Entre 35 et 50 EUR (179)
• > 50 EUR (42)

Pour combien de personnes

• 2 ou 3 (33)
• 2 (28)
• 3 ou 4 (28)
• Plus de 6 (25)
• 4 ou 5 (21)
• 4 (17)
• 1 ou 2 (12)
• 1 (7)
• 6 (7)
• 3 (3)
• 5 (3)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (48)
• Pisciculture (5)
• Océan Indien (2)

Pêche ou élevage

• Sauvage (39)
• Elevage (10)

Type de viande

• Porc (63)
• Veau (10)
• Boeuf (7)
• Lapin (3)
• Gibier (1)
• Volaille (1)