Foie gras cru

Producteur

• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (22)
• Maison Paris (11)
• Domaine François WECK et fils (6)
• Ferme de Pleinefage (6)
• La Ferme du Luguen (6)
• Maison Doriath (5)
• Terres d'Adour (4)
• La Ferme Du Puntoun (3)
• La Ferme de Vers (2)
• Les Moulins Aufiés (2)
• Boucherie Moderne (1)
• Esprit Foie Gras (1)
• Huilerie de Neuville (1)
• L'Autruche de Laurette (1)
• L'OLIVERAIE DU COUDON (1)
• La Ferme Enchantée (1)
• La Ferme des Roumevies (1)
• La Maison des Abeilles (1)
• La ferme Descoubet (1)
• Maison Ramajo (1)

Département de provenance

• Indre-Et-Loire (22)
• Landes (15)
• Dordogne (7)
• Gers (7)
• Haut-Rhin (6)
• Ille-Et-Vilaine (6)
• Bas-Rhin (5)
• Var (3)
• Charente Maritime (2)
• Tarn (2)
• Loiret (1)
• Manche (1)
• Vienne (1)

Espèce de la volaille

• Canard (15)
• Autruche (1)
• Oie (1)

Type de foie gras

• Foie gras cru non déveiné (29)
• Foies Gras Cru déveiné (9)
• Foies Gras Cuit (7)
• Foie gras au sel (3)
• Foies Gras Entier (2)
• Foies gras mi-cuit (2)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (4)
• Entre 10 et 20 EUR (16)
• Entre 20 et 35 EUR (29)
• Entre 35 et 50 EUR (48)
• > 50 EUR (30)

Pour combien de personnes

• 4 ou 5 (9)
• 2 (7)
• Plus de 6 (7)
• 1 ou 2 (6)
• 2 ou 3 (6)
• 3 ou 4 (6)
• 1 (3)
• 6 (2)
• 3 (1)
• 4 (1)

Pièce de la volaille

• Foie Cru (15)
• Découpé (1)
• Magret (1)

Animal foie gras

• Canard (51)
• Oie (1)