Utilisateur
 
Icone croix de fermeture
La Ferme du Luguen - Foie Gras De Canard Mi-Cuit 300g
La Ferme du Luguen
La Ferme du Luguen
4.82/5
sur 1209 avis Ille-et-Vilaine

Foie Gras De Canard Mi-Cuit 300g

300 g

149,50 € / kg 44,85
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Terrine sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Un foie mi-cuit, cuit en terrine, au four, à basse température et pendant longtemps... Ce qui lui confère sa texture fondante et sa couleur rosée. Laissez vous tenter par notre Foie gras 100% breton, spécialité de la maison, riche, suave et parfumé en bouche, il vous ravira ! 

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense, cette belle couleur jaune orangée et cette texture irréprochable, si caractéristiques des foies gras de première qualité, nous avons un secret et un seul : la rigueur.

  • Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
  • Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Marque : La Ferme du Luguen

Type de foie gras : Foies gras mi-cuit

Lieu d'élevage : Morbihan

Lieu d'abattage : Maure-de-Bretagne

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 02 juin

Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel, poivre, sucre, épices
Désignation légale : Foie Gras de Canard mi-cuit en Terrine

La vitrine de La Ferme du Luguen

Ajouter au panier
La Ferme du Luguen - Cidre Brut - Lot de 6 bouteilles

    4.5 l 5,55 € / l
    25 ,00
    Ajouter au panier
    La Ferme du Luguen - Cuisse De Canard Confite
    • Viande de volaille de France

    180 g 27,77 € / kg
    5 ,00
    Ajouter au panier
    La Ferme du Luguen - Figues Farcies au Foie Gras Entier - 4 pièces

      180 g 85,00 € / kg
      15 ,30
      Ajouter au panier
      La Ferme du Luguen - Hachis Parmentier De Canard au Foie Gras - 1/2 pers
        Ajouter au panier
        La Ferme du Luguen - Foie gras de canard entier au piment d'Espelette - Verrine 120g
          Ajouter au panier
          La Ferme du Luguen - Foie Gras De Canard Mi-Cuit 300g

            300 g 149,50 € / kg
            44 ,85

            Les autres produits de La Ferme du Luguen

            Ajouter au panier
            La Ferme du Luguen - Pruneaux farcies au foie gras - 4 pièces

              100 g 85,00 € / kg
              8 ,50
              Ajouter au panier
              La Ferme du Luguen - Terrine de canard au poivre vert 180g

                180 g 36,11 € / kg
                6 ,50
                Ajouter au panier
                La Ferme du Luguen - Terrine de canard aux champignons 180g

                  180 g 36,11 € / kg
                  6 ,50
                  Ajouter au panier
                  La Ferme du Luguen - Boudin noir de canard à tartiner

                    120 g 45,83 € / kg
                    5 ,50
                    Ajouter au panier
                    La Ferme du Luguen - Foie gras de canard entier au piment d'Espelette - Verrine 300g
                      Ajouter au panier
                      La Ferme du Luguen - Foie gras de canard entier au piment d'Espelette - Verrine 180g
                        Ajouter au panier
                        La Ferme du Luguen - Foie gras de canard entier au piment d'Espelette - Verrine 90g
                          Ajouter au panier
                          La Ferme du Luguen - Demi-magret de canard séché

                            160 g 79,06 € / kg
                            12 ,65
                            Ajouter au panier
                            La Ferme du Luguen - Marbré De Canard

                              250 g 75,00 € / kg
                              18 ,75
                              Voir les 51 produits de La Ferme du Luguen