Filet mignon

Producteur

• Charcuterie Mannei (7)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (5)
• Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien (4)
• SÒSU, les Artisans de la Sauce (4)
• Boucherie Moderne (3)
• Enclos des Anges (3)
• Ferme de Pleinefage (3)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (3)
• Maison Lascours (3)
• Maison Victor - Depuis 1976 (3)
• Aymonier Viandes (2)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (2)
• Boucherie Lefeuvre (2)
• Charcuterie Commenges (2)
• Dégustonfoin (2)
• La Brigade des Epices (2)
• La Ferme Elizaldia (2)
• La boutique de Monsieur Papounet (2)
• La ferme d'Enjacquet (2)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (2)

Département de provenance

• Corse du Sud (7)
• Pyrénées-Atlantiques (6)
• Isère (5)
• Ain (4)
• Dordogne (4)
• Jura (4)
• Ariège (3)
• Autre (3)
• Bas-Rhin (3)
• Drôme (3)
• Gers (3)
• Haute-Corse (3)
• Haute-Loire (3)
• Morbihan (3)
• Tarn (3)
• Cantal (2)
• Cher (2)
• Côte d'Or (2)
• Eure (2)
• Eure-Et-Loir (2)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (22)
• Large White (7)
• Duroc (5)
• Basque (4)
• Landrace (2)
• Piétrain (2)
• Gascon (1)
• Mangalica (1)

Morceau du porc

• Filet Mignon (34)
• Colis (5)
• Carré (2)
• Araignée (1)
• Cote Echine (1)
• Rôti (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (13)
• Entre 10 et 20 EUR (45)
• Entre 20 et 35 EUR (68)
• Entre 35 et 50 EUR (75)
• > 50 EUR (16)

Pour combien de personnes

• 3 ou 4 (13)
• 2 ou 3 (11)
• Plus de 6 (11)
• 4 (8)
• 3 (4)
• 4 ou 5 (3)
• 2 (2)
• 5 (2)
• 6 (2)
• 1 (1)

Type de viande

• Porc (44)
• Autres viandes (1)
• Boeuf (1)
• Gibier (1)
• Veau (1)