Filet mignon

Producteur

• Maison Lascours (8)
• Charcuterie Mannei (7)
• Ferme de la Paumerais (7)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (6)
• Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien (5)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (3)
• Boucherie Moderne (3)
• Enclos des Anges (3)
• Ferme de Pleinefage (3)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (3)
• Maison Magrada (3)
• Maison Victor - Depuis 1976 (3)
• Aymonier Viandes (2)
• Boucherie Lefeuvre (2)
• Charcuterie Commenges (2)
• La Brigade des Epices (2)
• La Ferme Elizaldia (2)
• La boutique de Monsieur Papounet (2)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (2)
• Maison Millas (2)

Département de provenance

• Pyrénées-Atlantiques (8)
• Corse du Sud (7)
• Côtes D'Armor (7)
• Autre (6)
• Ariège (5)
• Jura (5)
• Tarn (5)
• Dordogne (4)
• Haute-Garonne (4)
• Haute-Loire (4)
• Marne (4)
• Bas-Rhin (3)
• Drôme (3)
• Haute-Corse (3)
• Isère (3)
• Nord (3)
• Cantal (2)
• Cher (2)
• Côte d'Or (2)
• Eure (2)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (26)
• Duroc (8)
• Large White (6)
• Basque (3)
• Gascon (2)
• Landrace (2)
• Piétrain (1)

Morceau du porc

• Filet Mignon (39)
• Colis (3)
• Carré (2)
• Araignée (1)
• Brochette (1)
• Cote Echine (1)
• Rôti (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (13)
• Entre 10 et 20 EUR (52)
• Entre 20 et 35 EUR (78)
• Entre 35 et 50 EUR (85)
• > 50 EUR (18)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (15)
• 3 ou 4 (14)
• 2 ou 3 (12)
• 4 ou 5 (9)
• 4 (5)
• 3 (4)
• 5 (4)
• 6 (3)
• 2 (2)

Type de viande

• Porc (48)
• Autres viandes (3)
• Veau (3)
• Boeuf (2)
• Gibier (1)