La boutique de Monsieur Papounet

Bienvenue dans l’épicerie de Monsieur Papounet, née en 2024 de la volonté de proposer nos recettes phares au-delà des murs de nos restaurants parisiens.

Depuis près de 10 ans nous sommes les militants d'une restauration durable dans nos deux établissements parisiens : le Petit Commines et le Comme Chai Toi. Chez nous tout est fait maison, le pain, les fonds de sauce, la bière. La carte change quotidiennement pour s'adapter au rythme des saisons et des hommes.

Viandes maturées, terrines de copains, foies gras, magrets et filets mignons séchés…. Dans cette épicerie vous trouverez les mêmes produits que nous proposons à notre clientèle !

Nous les confectionnons chaque jour avec amour. Certains sont même élaborés avec des producteurs amis : C'est le cas de De Michellot, liquoriste qui ressuscite les liqueurs oubliées. Nous sommes membre du collège culinaire de France, des Maîtres-Restaurateurs et nos établissements ont obtenu un macaron Ecotable et nous avons hâte de vous faire découvrir nos merveilles :)

Laissez vous tenter.