Filet Mignon bardé à la Ventrêche de Kintoa - 500g
Pyrénées-Atlantiques
5
jours minimum
Sous vide
frais
3 ou 4
personnes
Le filet mignon est incontestablement l’un des morceaux les plus savoureux et raffinés du porc. Chez nous, nous enveloppons chaque filet mignon de ventrêche de Kintoa, une technique traditionnelle qui sublime sa texture et ses arômes. Pour une cuisson parfaite, nous vous recommandons de saisir la viande à feu vif avant de la terminer au four ou en cocotte.
Lieu d'élevage : Pays Basque
Lieu de naissance : Pays Basque
Lieu d'abattage : Pays Basque
Morceaux du porc : Cote Echine
Race porc : Basque
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Charcuterie Aubard : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 22 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Charcuterie Aubard, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Aubard va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Charcuterie Aubard.
