Lomo cru morceau 600g
Lomo cru en morceau sous vide (env g) : Filet de porc mariné. Le lomo est une viande tendre, non grasse. Vous pouvez griller votre lomo au barbecue, à la plancha ou alors le faire saisir à la poêle quelques minutes à feu vif avant de baisser le feu pour le faire cuire à coeur.
Lieu d'élevage : Pays Basque
Lieu de naissance : Pays Basque
Lieu d'abattage : Lahontan (64)
Morceaux du porc : Filet Mignon
Race porc : Basque
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme Elizaldia : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 09 octobre
Rôti de porc assaisonné.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie 144 kcal (602 kJ),
Matières grasses 6,5 g
Dont acides gras saturés 2,7 g,
Glucides 1,7 g
Dont sucres 1,1 g,
Protéines 19,7 g,
Sel 1,9 g.
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme Elizaldia, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme Elizaldia va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme Elizaldia.
