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Bienvenue chez Charcuterie Aubard
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Jours de livraison de Charcuterie Aubard : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 octobre

Installée à Bayonne depuis trois générations, la Charcuterie Aubard perpétue un savoir-faire artisanal unique dans la fabrication de jambons d’exception et de spécialités charcutières. Nos produits phares incluent le jambon de Bayonne IGP, le jambon Kintoa AOC et une gamme authentique de confits et salaisons basques.

Fidèles à notre engagement qualité, nous sélectionnons rigoureusement nos matières premières en partenariat avec des éleveurs du Pays Basque. Chaque pièce est travaillée dans le respect des méthodes traditionnelles pour garantir une saveur inégalée.

Le Porc Kintoa, véritable symbole d’un élevage responsable, provient de la race pie noir basque, élevée en plein air dans les montagnes du Pays Basque. Se nourrissant naturellement de glands, châtaignes et autres ressources locales, il bénéficie d’une croissance lente qui confère à sa viande un persillage raffiné et un goût incomparable. Ce savoir-faire nous a valu la reconnaissance avec une médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2025.
Avec la Charcuterie Aubard, découvrez l’authenticité et l’excellence des produits basques.
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jackie, le suite à un achat le 23/09/2025
Une fois de plus nous nous régalons de la viande du porc kintoa bien que la présentation du morceau appelé entrecôte nous ai fait penser à de l’échine. Pas encore goûté.
Écrit par Michel, le suite à un achat le 29/08/2025
Produits arrivés à temps et à bonne température. Les dits produits n'ayant pas tous été consommés à part les saucisses longues de Kintoa (par ailleurs délicieuses), je ne peux pas donner d'avis concluant. Les jambons que j'ai commandés ne vont pas faire long feu, ils ont l'air tellement appétissants. MB
Écrit par Bernard, le suite à un achat le 14/08/2025
Le produit est beaucoup trop salé, c'est dommage pour le gout !
Écrit par François, le suite à un achat le 15/08/2025
Le jambon kintoa un vrai délice. Coupé en tranches très fines et dégusté a température ambiante vraiment comme j'attendais. Lvraison avec chronofresh dans le créneau prévu. Merci et à bientot.
Noté par Marlene, le suite à un achat le 15/08/2025
Écrit par Marjorie, le suite à un achat le 08/08/2025
Parfait, un délice! je recommande +++++
Écrit par guy, le suite à un achat le 02/08/2025
extrêmement bon
Écrit par yves, le suite à un achat le 05/08/2025
Extra, la paleta avec une tranche de melon. Quand à la ventrêche, elle s'est mariée avec des oeufs au plat des poules du voisin. Quoi de mieux. La dégustation des côtes de porc est prévue dans la semaine. Je pense qu'on ne devrait pas être décu.
Écrit par CHARLES, le suite à un achat le 29/07/2025
toujours des produits de grande qualité
Écrit par David, le suite à un achat le 27/07/2025
Livraison prévue pour le 8 août arrivée le 31 juillet
Charcuterie Aubard
Réponse de Charcuterie Aubard
Nous vous prions de nous excuser pour la livraison effectuée de manière précipitée . Nous comprenons que cela ait pu poser problème et nous veillerons à être plus attentifs à l'avenir

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