Thon Rouge - lot de 800g
Vendée
3
jours minimum
Lot de 800g
frais
4 ou 5
personnes
Le thon Rouge est un produit très recherché pour sa chair ferme et tendre. Soucieux de l'environnement, nous vous proposons uniquement du thon rouge soumis à quotas et pêché à la ligne.
On apprécie beaucoup les tranches de thon rouge à la période estivale, car elles se préparent parfaitement au barbecue avec quelques épices !
Ce produit est frais, il peut donc être congelé
Renseignements pratiques :
Poids conseillé par personne : 200g
DLC 3 jours
A conserver au réfrigérateur entre 0° et 2°
Congélation possible : maximum 3 mois
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Thon
Type de peche : Sauvage
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ô'Poisson : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Ô'Poisson
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ô'Poisson va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ô'Poisson.
Thon rouge au panais accompagné de ses herbes fraîches
1 - Eplucher et laver les panais2 - Les couper en morceaux
3 - Les mettre à cuire dans de l'eau et du lait
4 - Une fois cuits, les mixer avec un peu de jus de cuisson
5 - Hâcher quelques herbes fraîches (persil, ciboulette, menthe... ) melanger avec un peu d'huile d olive et de poivre de sichuan ecrasé.
6 - Cuire les darnes de thon rouge (2minutes sur chaque face).
Dressez le tout et régalez-vous !
La vitrine de Ô'Poisson
Plateau De Fruits De Mer - avec crabe - pour 2 Personnes
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