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    Bienvenue chez Maison Legris
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    Jours de livraison de Maison Legris : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : samedi 03 mai

    En 1979, Emmanuel Legris, un passionné du milieu marin, obtient sa maîtrise d’océanographie biologique. Il embarque alors pour la Polynésie comme scientifique du contingent. Une fois de retour sur le continent, il fait ses débuts dans l’aquaculture en Corse puis en Bretagne. Il se spécialise ensuite dans la culture des palourdes qui commence à se développer. En 1986, il décide de créer son entreprise à l’Aber Wrac’h dans le nord Finistère. Un 1er bâtiment est construit à Lilia.

    Dès son démarrage, l’entreprise va être mise à rude épreuve par les aléas de la nature. En effet, une épidémie décime tous les élevages de palourdes en Europe. Plutôt que de baisser les bras, l’entreprise rebondit et se reconvertit dans la culture de moules et d’huîtres creuses ainsi que dans celle des huîtres plates. Au fil du temps la culture des huîtres creuses devient la principale activité grâce à un savoir-faire et à un site d’élevage uniques.
    Collège Culinaire de France Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, CHRISTOPHE , le suite à un achat le 22/04/2025
    bonjour je pensais qu'elles seraient plus charnu après 4 à 5 ans
    Écrit par, Arnaud , le suite à un achat le 19/04/2025
    Produit top qualité
    Écrit par, denis , le suite à un achat le 19/02/2025
    Rien à dire de plus qu'excellent. Bravo
    Noté par, Guy , le suite à un achat le 31/03/2025
    Écrit par, Philippe , le suite à un achat le 24/03/2025
    livraison dans les temps et de trés bonnes huitres , une découverte pour moi
    Écrit par, Jean Loup , le suite à un achat le 19/03/2025
    tout a été parfait.
    Écrit par, jean louis , le suite à un achat le 21/03/2025
    belle qualité et grande fraicheur un regal
    Écrit par, Alain , le suite à un achat le 11/03/2025
    Pas charnues pour des spéciales
    Écrit par, Hugues , le suite à un achat le 07/03/2025
    La qualité se maintient : et à ce haut niveau, cela mérite un bravo à cette Maison.
    Écrit par, IRENE , le suite à un achat le 13/03/2025
    Des huîtres spéciales très fraîches. Arrivées avec toute leur eau et bien charnues. Félicitations au producteur.
    • Raison sociale : HUITRES LEGRIS
    • N° SIRET : 40441194400022
    • Adresse : 492 Kastell Ac'h, , 29880 Plouguerneau France
    • Nombre de ventes : 612 ventes
    • Mise en ligne le : 13 septembre 2024
    • Taux d'acceptation : 100 %

    La vitrine de Maison Legris

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