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Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau - Rouget Grondin - Lot De 1 Kg
Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau
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sur 2305 avis Manche

Rouget Grondin - Lot De 1 Kg

1 kg

11,00 € / kg 11,00
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Format Pictogramme bouteille pièce de 200 à 300g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 personnes
En direct du bateau
Pictogramme producteur fermier

Pourquoi Rouget Grondin ? Car le son qu’il émet ressemble à un grognement. Sa chair est blanche et ferme on le cuisine au four principalement ou en filet à la poêle. C’est également un ingrédient de choix pour la soupe de poisson

Nos poissons sont vidés et/ou étêtés. Les céphalopodes sont entiers. Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond / Dragues

Renseignements pratiques : A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Rouget Grondin

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 juin

Ingrédients : Rouget Grondin Sauvage
Désignation légale : Rouget Grondin
Espèce du poisson (latin) : Aspitrigla cuculus

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