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Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau - Aile De Raie – Pièce De 1,5 Kg (aile De Raie Non Pelée)
Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau
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sur 661 avis Manche

Aile De Raie – Pièce De 1,5 Kg (aile De Raie Non Pelée)


15,90 € / kg 23,85
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Plusieurs espèces sont pêchées en Normandie notamment la raie bouclée, la raie brunette, la raie lisse, la raie douce et la raie mêlée. Elles sont commercialisées en aile avec peau. À cuisiner au court-bouillon accompagnée de crème de Normandie ou pour les ailes de raiton à faire au beurre noir.

Tous nos emballages sont recyclables et recyclés 

TOUS NOS POISSONS SONT VIDÉS Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27 – Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques – Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond - Poisson non vidé sur demande

Renseignements pratiques : A réception, nettoyez le poisson, placez-le dans un plat en bas du réfrigérateur sous un film alimentaire. Conseil de conservation : 48h au frais et 5 jours sous vide et 3 mois au congélateur. Pour une consommation crue nous vous conseillons une congélation de 7 jours.

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Raie

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 18 mai

Ingrédients : Raie
Données nutritionnelles : La raie est savoureuse et très peu calorique
Désignation légale : Aile de Raie – Pièce de 1,5 kg (Aile de raie non pelée)
Espèce du poisson (latin) : Raja SPP

La vitrine de Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau

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