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Etablissements JC David - Pavé de saumon fumé au poivre - 120g
Etablissements JC David
Etablissements JC David
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sur 752 avis Pas-de-Calais

Pavé de saumon fumé au poivre - 120g

120 g
Poids : 120 g

76,75 € / Kg 9,21
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OrigineDrapeau FrancePas-De-Calais
DLC à réceptionDurée conservation 6 jours minimum
FormatFormat1x120g
ConservationTempératurefrais
Portions 1 personne
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan
Le Tour des Terroirs
Entreprise du patrimoine vivant

Nous avons choisi pour ce pavé fumé à chaud les meilleures fermes de saumon situées en Norvège, garantes de la qualité du poisson et du respect de l’environnement. Les poissons réceptionnés sont salés en saumure. Après, ils sont agrémentés d’épices avant d’être fumés à chaud au feu de bois. Grâce à notre procédé artisanal et la sélection rigoureuse de nos matières premières, ce produit présente un goût typique et authentique. Nos labels entrepreneurs + engagés et EPV sont à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales, et l’excellence du savoir-faire français.

Allergènes : Poissons

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 04 avril

Ingrédients : Saumon (Salmo salar ), sel de mer, poivre noir 1% Origine : Elevé en Norvège.
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : valeur énergétiques : 228 kcal/951 kj matières grasses : 15g dont acides gras saturés : 2,8g oméga 3 (epa+dha) : 1,31g glucides : 0g dont sucres : 0g protéines : 23g sel : 2,4g vitamine b3 : 100 mg vitamine b6 : 1 mg vitamine b12 : 3,35 μg vitamine d : 5,45 mg
Désignation légale : Pavé de saumon fumé au poivre - 120g
Espèce du poisson (latin) : Salmo Salar

Ce produit est idéal à manger froid pour vos repas d'été accompagné d'une salade ! 

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