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Maison Matthieu - Sardines Fumées De Méditerranée
Maison Matthieu - Sardines Fumées De Méditerranée
Maison Matthieu
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4.77/5
sur 598 avis Bouches du Rhône

Sardines Fumées De Méditerranée

100 g

92,00 € / kg 9,20
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 20 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 100g : 5 à 6 sardines salées et fumées.
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Sardines pêchées en mer Méditerranée, désarettées, salées au sel de Camargue et fumées au bois d'arbres fruitiers.
Chaque étape est considérée, de la pêche à l'assiette :
les sardines sont issues d'une pêche française raisonnée, dont les pêcheurs sont rémunérés justement. Puis elles sont désarettées et salées à la main pour enfin être fumées avec de délicieux bois provençaux d'arbres fruitiers.
Un processus respectueux qui permet de garder toute la saveur de la sardine sublimée par une fumaison d'exception.

(Photo du conditionnement disponible en photo complémentaire

Renseignements pratiques : Entièrement désarettées, vous pouvez utilisez ces sardines à chaque fois que vous auriez utiliser une conserve ou une sardine fraiche : dans un sandwich, une salade. Ou à chaque fois que vous auriez mis des anchois ou un autre poisson salé ou fumé : sur une pizza, fraiches sur un plat de pâtes... Vous pouvez également les couper en 5 morceaux et les déguster sur un pic à l'apéritif, telles quelles.

Marque : Maison Matthieu

Allergènes : poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Sardine

Type de preparation du poisson : Poissons Marines

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : Sardines, sel
Désignation légale : sardines fumées
Espèce du poisson (latin) : sardina pilchardus

A déguster à l'apéritif ou dans les salades composées.
Mais aussi pour accompagner les plats du quotidien : les pâtes aux sardines fumées, la quiche aux sardines fumées, l’oeuf mimosa à la sardine fumée, les sushis aux sardines fumées ! La sardine est à ajouter dans tous les plats du quotidien.
Conseil en été : sur une salade de (bonnes) tomate, assaisonnez d'un trait de jus de citron.

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