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Luximer - Moules de Bréhat - 1kg
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sur 7298 avis Côtes d'Armor

Moules de Bréhat - 1kg

1 kg

6,20 € / kg 6,20
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan

Les moules de Bréhat (Mytilus edulis) sont élevées autour de la célèbre île de Bréhat dans un environnement resté très sauvage. La paimpolaise du large vous propose des moules fraîches de pleine mer par excellence. Restées au moins un an dans l’eau de mer, leur récolte commence début juillet pour se finir en avril de l’année suivante. Dégustation Pour cuire les moules, il est tout d’abord nécessaire de nettoyer les moules à l’eau claire et de trier les éventuelles moules qui resteraient ouvertes après les lavages. Ensuite, placez les moules dans une sauteuse ou une cocotte à couvert sur feu doux, après les avoir mouillées au vin blanc ou à l’eau. Attention à bien surveiller la cuisson, les moules sont prêtes dès qu'elles commencent à s'ouvrir. Conserver les moules dans leur jus de cuisson pour éviter qu'elles ne se déshydratent. Marinières, au curry, à la crème ou au Roquefort, les recettes de moules ne manquent pas d'originalité et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Valeur nutritionnelle (100 g) • Protéines : 20g • Glucides : 3g • Lipides : 3g • Calories : 119 kcal - 498.2 kJ Poids net : 3kg Elevée en France. Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Allergènes : mollusques

Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Luximer : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 22 juin

Désignation légale : Moules de Bréhat - 1kg

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