Tartare

Producteur

• Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne (19)
• Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie (15)
• Marinoë (13)
• Huilerie de Neuville (12)
• Artisans du Sel (7)
• Armement Providence - En direct du bateau (6)
• SÒSU, les Artisans de la Sauce (6)
• Les Myconautes (5)
• Esprit Zen (4)
• Huîtres Les Vedettes du Bassin (4)
• Saveurs Océanes IO (4)
• Algolesko (3)
• Gourmandises Créoles (3)
• Naturélium (3)
• Poissonnerie La Piriacaise (3)
• Pêcherie Granvillaise (3)
• Armement Thaïs Léo (2)
• Domaine Daridan (2)
• Godaille de l'Armement Cherbourgeois - En Direct du Bateau (2)
• Huître de Normandie (2)

Département de provenance

• Dordogne (22)
• Finistère (17)
• Collectivité d'outre-mer (15)
• Vienne (12)
• Côtes D'Armor (11)
• Loire-Atlantique (10)
• Loire (7)
• Manche (7)
• Gironde (6)
• Autre (5)
• Drôme (5)
• Ain (4)
• Essonne (4)
• Charente Maritime (2)
• Haute-Garonne (2)
• Loir-Et-Cher (2)
• Nord (2)
• Var (2)
• Vendée (2)
• Aube (1)

Type de crustacé ou mollusque

• Crevettes (15)
• St Jacques (13)
• Huitres (6)

Prix

• < 5 EUR (18)
• Entre 5 et 10 EUR (49)
• Entre 10 et 20 EUR (90)
• Entre 20 et 35 EUR (106)
• Entre 35 et 50 EUR (115)
• > 50 EUR (31)

Pour combien de personnes

• 3 ou 4 (15)
• Plus de 6 (11)
• 1 ou 2 (6)
• 2 ou 3 (5)
• 2 (4)
• 4 ou 5 (3)
• 6 (3)
• 1 (1)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (23)
• Océan Pacifique (15)
• Bassin d'Arcachon (4)
• Pisciculture (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (25)
• Sauvage (14)