Bleu-blanc-coeur

Producteur

• Ferme de la Paumerais (69)
• Dégustonfoin (47)
• Lambaudie Porc (21)
• Le Lapin du Cotentin (21)
• La Fermière (6)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (4)
• Esprit Zen (3)
• Maison Schmid (3)
• Oùmami (2)
• Fromage Gourmet (1)
• Maison Victor - Depuis 1976 (1)

Département de provenance

• Côtes D'Armor (69)
• Orne (47)
• Haute-Vienne (21)
• Manche (21)
• Morbihan (4)
• Puy-De-Dôme (4)
• Essonne (3)
• Aveyron (2)
• Haut-Rhin (2)
• Sarthe (2)
• Bas-Rhin (1)
• Drôme (1)
• Lot (1)

Race du bovin

• Simmental (26)
• Normande (18)

Race du porc

• Blanc de l'Ouest (19)
• Croisement de races selectionnées (17)
• Duroc (12)
• Large White (1)

Morceau du boeuf

• Haché (10)
• Abats (5)
• Steak (4)
• Rôti (3)
• Bavette (2)
• Bourguignon (2)
• Entrecôte (2)
• Jarret (2)
• Mix (2)
• Araignée (1)
• Colis (1)
• Faux Filet (1)
• Filet (1)
• Hampe (1)
• Onglet (1)
• Paleron (1)
• Poire (1)
• Pot au feu (1)
• Queue (1)
• Rumsteck (1)

Morceau du porc

• Poitrine (14)
• Rôti (5)
• Sauté (4)
• Saucisse (3)
• Chair à Saucisse (2)
• Colis (2)
• Cote Echine (2)
• Côte (2)
• Echine (2)
• Escalopes (2)
• Jarret (2)
• Longe (2)
• Abat (1)
• Araignée (1)
• Autres (1)
• Filet Mignon (1)
• Grillade (1)
• Mix (1)
• Rouelle (1)

Prix

• < 5 EUR (30)
• Entre 5 et 10 EUR (56)
• Entre 10 et 20 EUR (92)
• Entre 20 et 35 EUR (133)
• Entre 35 et 50 EUR (144)
• > 50 EUR (34)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (53)
• 2 ou 3 (15)
• 4 ou 5 (15)
• 3 ou 4 (12)
• 4 (8)
• 2 (5)
• 6 (5)
• 5 (3)
• 3 (2)

Type de viande

• Porc (50)
• Boeuf (44)
• Lapin (18)
• Autres viandes (2)