Langue (Viandes)

Producteur

• Maison Lascours (10)
• Ferme de la Paumerais (7)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (4)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (2)
• Des Poules et des Vignes à Bourgueil (2)
• Ferme de Montchervet (2)
• Maison Millas (2)
• Maison Victor - Depuis 1976 (2)
• Triperie Gasconne (2)
• Aymonier Viandes (1)
• Charcuterie Commenges (1)
• Domaine de Sinzelles (1)
• Dégustonfoin (1)
• IBERICO & CO (1)
• La Ferme de Souegnes (1)
• La Ferme de Vers (1)
• La ferme d'Enjacquet (1)
• Le Noir du Picou Elodie Ribas (1)
• Nature et Régions (1)

Département de provenance

• Autre (11)
• Côtes D'Armor (7)
• Isère (4)
• Ariège (3)
• Tarn (3)
• Drôme (2)
• Haute-Garonne (2)
• Indre-Et-Loire (2)
• Marne (2)
• Rhône (2)
• Gers (1)
• Haute-Loire (1)
• Haute-Savoie (1)
• Nièvre (1)
• Orne (1)

Race du bovin

• Limousine (18)
• Croisement de races selectionnées (3)
• Charolaise (2)
• Angus (1)
• Buffle (1)
• Salers (1)
• Simmental (1)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (9)
• Gascon (1)
• Ibérique (1)
• Large White (1)

Morceau du boeuf

• Abats (17)
• Queue (1)

Morceau du porc

• Abat (5)
• Tête (5)
• Mix (2)

Prix

• < 5 EUR (2)
• Entre 5 et 10 EUR (8)
• Entre 10 et 20 EUR (15)
• Entre 20 et 35 EUR (33)
• Entre 35 et 50 EUR (42)
• > 50 EUR (1)

Pour combien de personnes

• 2 ou 3 (9)
• Plus de 6 (8)
• 3 ou 4 (6)
• 4 ou 5 (6)
• 6 (4)
• 5 (3)
• 1 (2)
• 1 ou 2 (2)
• 2 (1)
• 3 (1)
• 4 (1)

Morceau du veau

• Abats (7)
• Tête (3)

Type de viande

• Boeuf (18)
• Porc (12)
• Veau (10)
• Lapin (2)