Langue de veau (Veau)

Producteur

• Maison Lascours (4)
• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (3)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (1)
• Ferme de Montchervet (1)
• La ferme d'Enjacquet (1)

Département de provenance

• Autre (4)
• Isère (3)
• Gers (1)
• Marne (1)
• Rhône (1)

Race du bovin

• Limousine (7)
• Angus (1)
• Charolaise (1)
• Montbéliarde (1)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (1)
• Entre 10 et 20 EUR (4)
• Entre 20 et 35 EUR (8)
• Entre 35 et 50 EUR (10)

Pour combien de personnes

• 4 ou 5 (3)
• 2 ou 3 (2)
• 1 ou 2 (1)
• 2 (1)
• 3 (1)
• 3 ou 4 (1)
• Plus de 6 (1)

Morceau du veau

• Abats (7)
• Tête (3)

Type de viande

• Veau (10)