Langue de Veau fraiche - 750g
Isère
5
jours minimum
850g
frais
3
personnes
La langue de veau est appréciée pour sa texture fondante et sa capacité à absorber les arômes, offrant ainsi une toile de fond parfaite pour une variété de préparations culinaires.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Argentat-sur-Dordogne (19)
Lieu de naissance : Limousin
Lieu d'abattage : Limousin
Morceaux du veau : Abats
Pays d'origine: France
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