Chair à saucisse

Producteur

• Brest Marée (20)
• La Criée d'à Côté (15)
• Ferme de la Paumerais (12)
• La Paysanne des Mers (12)
• Aquaverdier (9)
• Boucherie Puig (8)
• Le Lavandier Charcutier Pontivy (8)
• L’Echo Paysan (8)
• Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne (8)
• Naturélium (8)
• L'OLIVERAIE DU COUDON (7)
• Terres EnVie (7)
• Ferme Bret (6)
• Ferme Porc & Pink (6)
• La Ferme Durbois (6)
• Nature et Régions (6)
• La Maison du Homard (5)
• Boucherie Moderne (4)
• Dégustonfoin (4)
• Ferme de Pleinefage (4)

Département de provenance

• Dordogne (19)
• Finistère (18)
• Autre (16)
• Pyrénées-Atlantiques (16)
• Loire-Atlantique (15)
• Côtes D'Armor (13)
• Haute-Vienne (11)
• Drôme (10)
• Ariège (9)
• Morbihan (9)
• Cantal (8)
• Pyrénées-Orientales (8)
• Eure-Et-Loir (7)
• Tarn (7)
• Var (7)
• Hérault (6)
• Nièvre (6)
• Aveyron (5)
• Orne (5)
• Pas-De-Calais (5)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (29)
• Mangalica (9)
• Duroc (7)
• Large White (6)
• Gascon (5)
• Piétrain (4)
• Basque (3)
• Porc d'Occitanie (2)

Morceau du porc

• Chair à Saucisse (34)
• Colis (8)
• Mix (5)
• Saucisse (5)
• Sauté (5)
• Crépinette (3)
• Epaule (2)
• Rôti (2)
• Echine (1)

Prix

• < 5 EUR (8)
• Entre 5 et 10 EUR (64)
• Entre 10 et 20 EUR (147)
• Entre 20 et 35 EUR (199)
• Entre 35 et 50 EUR (218)
• > 50 EUR (45)

Pour combien de personnes

• 3 ou 4 (32)
• 2 ou 3 (31)
• 2 (30)
• Plus de 6 (28)
• 4 ou 5 (25)
• 1 ou 2 (20)
• 4 (13)
• 1 (9)
• 6 (8)
• 5 (3)
• 3 (2)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (44)
• Elevage français (9)
• Pisciculture (7)
• Atlantique Sud-est (2)
• Océan Indien (2)
• Atlantique Centre-Est (1)
• Bretagne (1)

Pêche ou élevage

• Sauvage (40)
• Elevage (21)

Type de viande

• Porc (65)
• Boeuf (9)
• Lapin (3)
• Veau (3)
• Autres viandes (1)
• Gibier (1)
• Volaille (1)