IGP (Viandes)

Producteur

• Maison Paris (14)
• La ferme Lassalle (13)
• Maison Lascours (10)
• Fontalbat Mazars (6)
• La Ferme Du Puntoun (6)
• Esprit Foie Gras (5)
• Coopérative Axuria (2)
• Maison Tête (2)

Département de provenance

• Landes (14)
• Pyrénées-Atlantiques (14)
• Gers (13)
• Autre (10)
• Aveyron (6)
• Eure-Et-Loir (1)

Race du bovin

• Angus (10)
• Limousine (6)

Espèce de la volaille

• Canard (27)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (8)
• Entre 10 et 20 EUR (24)
• Entre 20 et 35 EUR (30)
• Entre 35 et 50 EUR (39)
• > 50 EUR (19)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (18)
• 4 ou 5 (9)
• 1 (8)
• 1 ou 2 (6)
• 3 ou 4 (6)
• 2 ou 3 (5)
• 2 (4)
• 4 (1)
• 6 (1)

Pièce de la volaille

• Magret (8)
• Cuisses (6)
• Aiguillette (3)
• Foie Cru (3)
• Entière (2)
• Gésiers (2)
• Manchon (2)
• Coeur (1)

Morceau de l'ovin

• Colis (4)
• Gigot (3)
• Côte (2)
• Entier (2)
• Abat (1)
• Collier (1)
• Epaule (1)
• Mix (1)

Type de viande

• Agneau (15)
• Boeuf (10)
• Veau (6)