Carbonnade

Producteur

• Belle Gnôle par Côquetelers (2)
• La Boite à Herbes (2)
• Nature viande (2)
• Charcuterie Commenges (1)
• Duo Gascon (1)
• Ferme Angus (1)
• Ferme Porc & Pink (1)
• La Chaiseronne (1)
• La Ferme de Vers (1)
• Le Noir du Picou Elodie Ribas (1)
• Maison Lascours (1)
• Maison Millas (1)

Département de provenance

• Nord (3)
• Tarn (3)
• Ariège (2)
• Bouches du Rhône (2)
• Dordogne (2)
• Gers (1)
• Manche (1)
• Pyrénées-Atlantiques (1)

Race du bovin

• Limousine (2)
• Angus (1)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (5)
• Gascon (1)
• Large White (1)

Morceau du boeuf

• Bourguignon (2)
• Paleron (1)

Morceau du porc

• Carbonade (3)
• Carré (1)
• Colis (1)
• Grillade (1)
• Palette (1)

Prix

• < 5 EUR (1)
• Entre 5 et 10 EUR (5)
• Entre 10 et 20 EUR (11)
• Entre 20 et 35 EUR (12)
• Entre 35 et 50 EUR (13)
• > 50 EUR (2)

Pour combien de personnes

• 2 ou 3 (5)
• 3 ou 4 (2)
• 3 (1)
• 4 ou 5 (1)
• Plus de 6 (1)

Type de viande

• Porc (7)
• Boeuf (3)