Tartare

Producteur

• Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie (18)
• Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne (13)
• Huilerie de Neuville (12)
• Marinoë (12)
• Artisans du Sel (7)
• Esprit Zen (4)
• Huîtres Les Vedettes du Bassin (4)
• Saveurs Océanes IO (4)
• Gourmandises Créoles (3)
• Poissonnerie La Piriacaise (3)
• Domaine Daridan (2)
• Huître de Normandie (2)
• La Ferme Enchantée (2)
• Les Nouvelles Fermes (2)
• Nature viande (2)
• Abies Lagrimus (1)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (1)
• Champagne Confluence (1)
• Champagne Jeeper (1)
• Du Léman à l'Océan (1)

Département de provenance

• Collectivité d'outre-mer (18)
• Dordogne (15)
• Finistère (13)
• Vienne (12)
• Loire-Atlantique (10)
• Gironde (6)
• Autre (5)
• Essonne (4)
• Côtes D'Armor (3)
• Charente Maritime (2)
• Loir-Et-Cher (2)
• Manche (2)
• Nord (2)
• Alpes-Maritimes (1)
• Aube (1)
• Bas-Rhin (1)
• Calvados (1)
• Gard (1)
• Haute-Garonne (1)
• Hérault (1)

Type de crustacé ou mollusque

• Crevettes (18)
• Huitres (6)

Prix

• < 5 EUR (16)
• Entre 5 et 10 EUR (39)
• Entre 10 et 20 EUR (71)
• Entre 20 et 35 EUR (78)
• Entre 35 et 50 EUR (83)
• > 50 EUR (25)

Pour combien de personnes

• 3 ou 4 (16)
• Plus de 6 (7)
• 2 ou 3 (4)
• 1 ou 2 (3)
• 2 (2)
• 4 ou 5 (2)
• 1 (1)
• 6 (1)

Zone de pêche ou d'élevage

• Océan Pacifique (18)
• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (8)
• Bassin d'Arcachon (4)
• Pisciculture (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (26)
• Sauvage (1)