Tartare

Producteur

• Obsiblue - Gambas bleues de Nouvelle-Calédonie (18)
• Marinoë (14)
• Huilerie de Neuville (11)
• Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne (11)
• Artisans du Sel (7)
• Les Myconautes (7)
• SÒSU, les Artisans de la Sauce (6)
• Esprit Zen (4)
• Gourmandises Créoles (4)
• Huîtres Les Vedettes du Bassin (4)
• Saveurs Océanes IO (4)
• Algolesko (3)
• Poissonnerie La Piriacaise (3)
• Armement Thaïs Léo (2)
• Domaine Daridan (2)
• Huître de Normandie (2)
• L'OLIVERAIE DU COUDON (2)
• La Ferme Enchantée (2)
• Les Nouvelles Fermes (2)
• Nature viande (2)

Département de provenance

• Collectivité d'outre-mer (18)
• Finistère (17)
• Dordogne (13)
• Vienne (11)
• Loire-Atlantique (10)
• Loire (7)
• Côtes D'Armor (6)
• Gironde (6)
• Autre (5)
• Ain (4)
• Essonne (4)
• Charente Maritime (2)
• Drôme (2)
• Haute-Garonne (2)
• Loir-Et-Cher (2)
• Manche (2)
• Var (2)
• Allier (1)
• Alpes-Maritimes (1)
• Bas-Rhin (1)

Type de crustacé ou mollusque

• Crevettes (18)
• Huitres (6)
• St Jacques (2)

Prix

• < 5 EUR (17)
• Entre 5 et 10 EUR (44)
• Entre 10 et 20 EUR (77)
• Entre 20 et 35 EUR (90)
• Entre 35 et 50 EUR (98)
• > 50 EUR (27)

Pour combien de personnes

• 3 ou 4 (16)
• Plus de 6 (8)
• 1 ou 2 (5)
• 2 ou 3 (4)
• 4 ou 5 (3)
• 2 (2)
• 6 (2)
• 1 (1)

Zone de pêche ou d'élevage

• Océan Pacifique (18)
• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (10)
• Bassin d'Arcachon (4)
• Pisciculture (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (26)
• Sauvage (3)