Vinaigre à la tomate - 25 cl

Un vinaigre aux arômes de tomate gorgée de soleil. Découvrez le vinaigre à la pulpe de tomate Maison Peyrey, élaboré à partir d'une lente macération de pulpe de tomate fraîche, affinée et confite dans un vinaigre d’alcool bio. Ce procédé permet de développer pleinement les arômes fruités et ensoleillés de la tomate. Avec son équilibre entre acidité et saveurs de tomate, ce vinaigre apporte un véritable coup de fouet à vos préparations. Il s'utilise aussi bien dans les vinaigrettes et salades que pour relever une marinade, une sauce ou accompagner vos plats du quotidien. Sans colorant et sans conservateur, ce vinaigre à la tomate est une façon originale de retrouver toute la richesse aromatique de la tomate dans vos assaisonnements. Le vinaigre à la tomate est idéal pour accompagner toutes sortes de salades : salades de tomates, salades composées, de riz ou de pâtes. Il apporte également une touche originale aux carpaccios, aux tartares de poisson ou de viande. Il s'utilise également dans les sandwichs et pains bagnat, ou pour réaliser une marinade de volaille avant cuisson. Il s'accorde particulièrement bien avec l'huile d'olive pour préparer des vinaigrettes parfumées et ensoleillées. Bonne dégustation ! D.D.M (date de durabilité minimale) : 9-24 mois en emballage fermé d'origine Après ouverture : se conserve 1 mois au réfrigérateur.