Naturélium est une entreprise familiale de myciculture implantée à Châteauneuf-du-Rhône, au cœur de la Drôme. Nous cultivons avec passion une large variété de champignons gastronomiques, issus d’un savoir-faire artisanal alliant exigence et respect du vivant.
Notre démarche repose sur un processus de production circulaire visant à valoriser les déchets et à répondre concrètement aux défis environnementaux actuels. Fidèles à nos valeurs, nous prônons une culture biologique, sans ajout de corps étranger, et nous inscrivons dans une démarche “zéro déchet”.
Les valeurs de Naturélium s’articulent autour de la qualité, de l’authenticité et de la durabilité. Nous produisons des champignons atypiques, reconnus pour leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles, grâce à une méthodologie de culture précise et rigoureuse en chambre de production.
Nous travaillons au quotidien avec des chefs étoilés, restaurateurs et artisans du goût, et souhaitons désormais rendre nos produits accessibles aux particuliers curieux de saveurs authentiques.
Choisir Naturélium, c’est choisir une production locale, soignée et respectueuse du vivant : un panel de souches de champignons gastronomiques frais, disponibles à la réservation tout au long de l’année, avec une expédition dans les heures qui suivent la cueillette du jour.
Produits issus de l'agriculture biologique
