Saumon fumé

Producteur

• Maison Matthieu (42)
• Thierry Salas, fumage artisanal (41)
• Olsen (24)
• L'atelier Sea Frais (21)
• Fumage du Val de Lys (16)
• Lionel Durot (14)
• Saumon de France (14)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (13)
• La Paysanne des Mers (11)
• Poissonnerie La Piriacaise (8)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (7)
• Etablissements JC David (6)
• La Criée d'à Côté (6)
• SÒSU, les Artisans de la Sauce (6)
• Les Viviers Cathares (5)
• Caviar de Neuvic (4)
• Huilerie de Neuville (4)
• Luximer (4)
• L'Epicurien (3)
• L'OLIVERAIE DU COUDON (3)

Département de provenance

• Autre (61)
• Bouches du Rhône (41)
• Haute-Garonne (41)
• Manche (21)
• Yvelines (17)
• Nord (16)
• Pas-De-Calais (16)
• Loire-Atlantique (11)
• Pyrénées-Atlantiques (7)
• Ain (6)
• Aude (4)
• Côtes D'Armor (4)
• Dordogne (4)
• Vienne (4)
• Calvados (3)
• Charente Maritime (3)
• Côte d'Or (3)
• Eure-Et-Loir (3)
• Hérault (3)
• Var (3)

Espèce du poisson

• Saumon (213)
• Assortiment (3)
• Maquereau (2)
• Mix (2)
• Truite (2)
• Esturgeon (1)

Prix

• < 5 EUR (3)
• Entre 5 et 10 EUR (44)
• Entre 10 et 20 EUR (144)
• Entre 20 et 35 EUR (191)
• Entre 35 et 50 EUR (205)
• > 50 EUR (88)

Pour combien de personnes

• Plus de 6 (46)
• 2 ou 3 (33)
• 1 ou 2 (29)
• 4 ou 5 (26)
• 1 (9)
• 2 (9)
• 3 ou 4 (5)
• 4 (5)
• 6 (3)
• 3 (1)
• 5 (1)

Type de poisson fumé ou mariné

• Saumon (207)
• Assortiment (4)
• Maquereau (2)
• Poissons Marines (1)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (177)
• Pisciculture (24)
• Mer Baltique (7)
• Atlantique Nord-Ouest (4)
• Eau douce (3)
• Elevage français (3)
• Océan Pacifique (2)
• Atlantique Centre-Ouest (1)
• Manche (1)
• Mer Méditerranée (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (204)
• Sauvage (18)